Samedi dernier, la soirée festive organisée par Belgapom a inauguré le salon Interpom. Les exposants et les invités ont été accueillis dans le grand hall du parc des expositions XPO à Courtrai. La soirée a été officiellement ouverte par le président Ben Muyshondt, qui a profité de l’occasion pour revenir sur la saison des pommes de terre. « Il n’y a pas deux années identiques. Nous sommes tous d’accord là-dessus. L’année 2024 n’a pas dérogé à la règle. Une pénurie de pommes de terre de semence, un printemps humide, suivi d’un été et d’un automne raisonnables, qui ont quand même permis de récolter et d’entreposer la plupart des pommes de terre de manière ordonnée. »
Ouverture par Ben Muyshondt
« Nous nous trouvons quotidiennement dans une situation de marché hésitante, mais il y a cinq mois, beaucoup pensaient encore que nous allions à la catastrophe. Alors que, comme c’est souvent le cas au pays de la pomme de terre, nous avons prédit un peu trop tôt», a déclaré Muyshondt. « Il n’y a pas si longtemps, la croissance de l’industrie belge de la pomme de terre a obligé la fédération à promouvoir les frites belges dans le monde entier. Entre-temps, les priorités ont quelque peu changé et l’accent est davantage mis sur la coopération entre les chaînes, la culture durable et la réglementation. »
Stephan Delmeire de Binst, Francis Binst, Stijn de Pourcj et Jugen Duthoo de Warnez, Frederik Decock de Binst, Christophe Vermeulen de Belgapom et Kurt de Nijs de Warnez
« Nous sommes de plus en plus souvent dans la presse. Parfois de manière très positive, parfois un peu moins. Heureusement, notre secteur fait face à cette situation de manière professionnelle, mesurée et passionnée lorsque cela est nécessaire. Je suis convaincu qu’une communication positive et proactive de la part du secteur peut nous aider, dans un avenir proche, à influencer l’opinion publique et les décideurs politiques sur le secteur belge de la pomme de terre. Les années à venir seront cruciales à cet égard. »
« Nous pouvons être fiers d’un salon comme Interpom, unique au pays de la pomme de terre. La mayonnaise prend un peu plus à chaque édition. Il y a deux ans, nous avons franchi pour la première fois la barre des 20 000 visiteurs. Que faut-il de plus pour prouver que nous tenons un produit en or entre nos mains ? », conclut Muyshondt.
Noémi van Bogaert de Belgapom, Frederik Bernard, Nele Muyshondt, Marie Louise Desmedt, Ben Muyshondt de Pomuni et Christophe Vermeulen de Belgapom
Christophe Vermeulen, CEO de Belgapom, a également exprimé son enthousiasme. « J’en suis à ma troisième édition d’Interpom. Si l’on y réfléchit, ce qui s’est passé au cours des quatre dernières années est presque époustouflant. Mais en prenant du recul, nous travaillons avec un grand objectif en tête : assurer la survie durable de notre secteur. C’est notre avenir et nous y travaillons avec ténacité. Notre secteur est trop important économiquement, socialement et même culturellement pour être mis sous les projecteurs. »
Interpom a eu lieu les 25 et 26 novembre.
Cliquez ici pour voir le reportage photo
Photos : Andries Gunter
