Payer plus pour manger moins ? Plus qu’une impression, c’est une réalité pour de nombreux consommateurs lorsqu’ils font leurs courses. Derrière la hausse générale des prix qui impacte le pouvoir d’achat, une pratique commerciale trompeuse fait rage discrètement dans les rayons depuis plusieurs mois et trompe les consommateurs : la « shrinkflation », ou « réduction », en français. Cette pratique des industriels consiste à diminuer volontairement la quantité d’un produit dans le paquet sans pour autant baisser son prix, voire parfois l’augmenter. Cela concerne denrées alimentaires (riz, produits surgelés, céréales, etc.), les boissons (canettes de soda…) ou hygiène (laverie notamment) et il est quasiment impossible de s’en rendre compte.
En septembre 2023, l’ONG Foodwatch avait accusé 6 marques (Lindt, Danone, Kiri, etc.) d’avoir réduit la taille du paquet, mais augmenté le prix. Carrefour avait également été critiqué par l’association 60 millions de consommateurs pour avoir retiré une salade sur les 3 contenues dans un sachet de sucrines, sans en baisser le prix. Bonne nouvelle cependant, à partir du 1er juillet, ces pratiques orchestrées par les marques elles-mêmes devront être affichées très clairement.
Shrinkflation, ce qui va changer au 1er juillet
Le 16 avril, Bruno Le Maire, ministre de l’Economie, et Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, ont pris un décret pour encadrer cette pratique.une escroquerie”, selon le ministre, ce qui induit les consommateurs en erreur. Il entrera en vigueur à partir du 1er juillet dans les grandes et moyennes surfaces, date à laquelle il sera obligatoire d’informer le consommateur » « pour les produits de consommation qui ont subi une variation à la baisse de poids ou de volume entraînant une augmentation du prix unitaire, une obligation spécifique d’informer les consommateurs de ces modifications ».
Cette information sous forme d’affiche doit être visible à proximité des produits concernés pendant les deux mois suivant la date de commercialisation des produits concernés, qu’il s’agisse de marques nationales ou de marques de distributeurs. Sont également concernées les piles et les chewing-gums. Les préparations préemballées dont la quantité peut varier (au rayon charcuterie par exemple) ou en vrac ne sont pas concernées.
Libre au consommateur de comparer les marques, de regarder attentivement le prix au kilo, et de faire un choix éclairé avant de glisser le produit dans son panier. Prochaine étape pour le futur gouvernement ? S’attaquer à la nouvelle arnaque commerciale, le «étirementflation« (« strech », étirer, en anglais). Le truc ? Les fabricants augmentent la quantité mais… pour augmenter le prix mais de manière exagérée.
