Nous vous dévoilons toutes les informations permettant d’identifier les lots de fromage Mont d’Or impropres à la consommation.
Le Mont d’Or est un fromage singulier dont l’apparence la distingue facilement des autres productions françaises. Son Alter ego suisse lui ressemble beaucoup, bien qu’avec des spécificités importantes. Le Vacherin de nos voisins suisses est préparé à partir de lait thermisé, lorsque nous utilisons, en Francede lait cru exclusivement.
Ce fromage est consommé exclusivement de mi-septembre à mi-mai. Si vous en avez récemment acheté un, le vigilance est nécessaire. Plusieurs lots distribués depuis le 10/09/2024 dans toute la France sont soumis à procédure de rappel pour protéger la santé des consommateurs.
Quel Mont d’Or est concerné par ce rappel ?
Le site Rappel Conso a édité trois fiches basées sur les informations transmises par le Soc Coop Agric Fromag Fruit. Des Jarrons / Fruitiere Des Jarrons. Celle-ci collecte, transforme, conditionne et commercialise les produits laitiers dont le Mont d’Or.
Ce Mont d’Or a été commercialisé en trois formats : un petit modèle de 500g, un moyen de 725g et un gros poids 2,5 kg.
Tous les fromages ont un inscription similaire en noir sur le périmètre de la boîte en bois : «Fabriqué à FRUITIÈRE DES JARRONS, logo AOP, Cachet sanitaire FR 25.620.001 CE, Fabriqué au lait cru, 25 JH».
Quels magasins sont concernés ?
Il existe de nombreux lieux de venteéchelle nationale. Il s’agit de entreprises indépendantes (fromages, fruiteries, hôtels, boucheries, etc.). La liste complète est établie sur la base des trois fiches de rappel.
Voici les magasins qui vendaient ce fromage :
- the Fromagerie de Montlebon, the Fruitière du Russey, the Fruitière des Fontenelles, the Fromagerie Narbief-Bizot, the Fruitière des Fins Comtés, the Fruitière des Majors, the Fromagerie de Gilley, the Fruitière la Brune-La Mare, the Fruitière de Bonnetage and the Fruitière Arc sous Cicon.
Cela concerne également :
- the Fruitière de Laviron-Surmont, the Fromagerie de Loray, the Fruitière du Plateau de Belleherbe, the Fruitière du Vallon de Sancey, the Fromagerie de Vernierfontaine, the Fruitière des Villages Réunis, the Fruitière de Bremondans, the Fruitière du Plateau Arboisien, the Fromagerie of Frasne.
D’autres entreprises qui ont proposé ce Mont d’Or à leurs clients sont :
- Chalet Jacquet, SAS Chalet Querry, Au Doubs Comtois, Boucherie Renaudot, Boucherie chez Marius, Essencia Arbois, Essencia Poligny, Pizza Thierry, a Fruitière Morteau, Gaec des Roches du Dard, GAEC Chambon, Chez Dens, Hôtel du Pont de la Roche and Le Haut d’Ours.
Quels sont les risques ?
Les analyses réalisées sur ce Mont d’Or ont mis en évidence un contamination biologique susceptible de provoquer des infections toxiques qui pourraient être dangereux pour les consommateurs. En cause : la présence du bactérie Yersinia enterocolitica.
La consommation de produits contaminés par le Yersinia enterocolitica peut provoquer une infection telle que gastro-entérite aiguë. Cela se traduit généralement par fièvrede la diarrhée et douleur abdominale. Il peut apparaître entre 2 et 7 jours après l’ingestion. Il faut alors consulter un médecin le plus tôt possible.
Les consommateurs ayant déjà acheté ce Mont d’Or, désormais retiré de la vente, peuvent contacter le 0647901814 afin de connaître les détails liés au procédure de remboursement. Ceci est possible jusqu’à samedi 21 décembre 2024.
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