Au centre du Scamandre, le bouvaù (en occitan : enclos à bœufs) a été créé au début des années 2000 pour organiser des concours de démonstration destinés aux jeunes dans le cadre de journées pédagogiques basées sur la connaissance du patrimoine camarguais.
Le bouvaù, devenu plus tard « l’arène », a fonctionné dans ce cadre jusqu’en 2020, année où les activités ont été interrompues en raison de la dégradation des installations. Entre fin 2022 et début 2023, grâce au soutien financier de la Région Occitanie et du PETR Vidourle Camargue et au capital du SMCG, les arènes ont été restaurées et, sous le contrôle de la commission des sports de la FFCC, le normes réglementaires nécessaires à leur bon fonctionnement. Cette année ils ont pu être testés par les écoles raseteur de Saint-Gilles, Lunel, Mauguio, Saint-Laurent d’Aigouze et Vauvert avec les élevages Blatière, Raynaud, Lautier, Vinuesa, Sylvéréal, Saint-Antoine. Des événements tels que tena et capea ont également été organisés les clubs taurins Fiesta Brava.
Samedi 16 novembre, la FFCC a demandé au Scamandre d’organiser une course de présélection pour désigner les élèves raseteurs de différentes écoles, capables d’intégrer les courses de ligue (cornes nues) en 2025. Ils ont affronté les taureaux menés par Saint-Antoine, Layalle et Chaballier. Chenils. Cette programmation souligne la reconnaissance de la FFCC pour la qualité de ces équipements, également réputés pour être disponibles dans un environnement extraordinaire, alliant protection de la nature et culture camarguaise.