Ce jeudi 14 novembre, la Ligue de Football Professionnel a organisé la deuxième cérémonie de remise des Labels de restauration pour les clubs de Ligue 1 McDonald’s et de Ligue 2 BKT. Lors de cet événement, 21 clubs ont reçu les labels OR, ARGENT ou BRONZE.
Après une première cérémonie à l’Institut national du sport, de l’expertise et de la performance (INSEP), au cours de laquelle 19 clubs ont été récompensés, l’Olympique Lyonnais étant le principal lauréat du label or, la Ligue de football professionnel a décidé de renouveler l’initiative. L’objectif est de mettre en valeur, promouvoir et mettre en valeur la qualité de la restauration grand public dans les stades.
Cette année, les clubs de Ligue 1 McDonald’s et de Ligue 2 BKT se sont réunis à Paris pour participer à ce dîner de remise des Labels Restauration, présidé par Benjamin Morel, directeur général de LFP Média, et présenté par Vincent Ferniot, journaliste et critique culinaire.
Plusieurs critères objectifs communs à tous les clubs professionnels français, comme les infrastructures, les services, l’hygiène, l’éco-responsabilité, la satisfaction client ou encore la qualité de l’offre et du goût sont évalués chaque saison.
Le Label Restauration LFP, attribué aux stades de clubs dans lesquels la qualité de la restauration est considérée comme particulièrement élevée, se décline en trois niveaux d’excellence : Bronze, Argent et Or. Valorisé chaque saison, le Label Restauration Grand Public est également intégré à la Licence Club.
Lors de cette cérémonie, le Label Restauration LFP a été attribué aux 21 clubs suivants pour la saison 2023/2024
Étiquette ou : Olympique Lyonnais, Paris Saint-Germain
Étiquette Argent : Stade de Reims, ESTAC Troyes, LOSC Lille, AS Saint-Étienne, Montpellier HSC, RC Strasbourg Alsace, Toulouse FC, SM Caen, FC Nantes, Le Havre AC
Bronze Label: Olympique de Marseille, Stade Rennais FC, Clermont Foot 63, Grenoble Foot 38, OGC Nice, Amiens SC, FC Lorient, RC Lens, FC Metz
Benjamin Morel, directeur général de LFP Média
« Un grand bravo à tous les clubs récompensés ! Cette cérémonie démontre les efforts réalisés par les clubs pour améliorer l’expérience des spectateurs, et plus particulièrement la restauration lors des matchs de Ligue 1 McDonald’s et de Ligue 2 BKT. De saison en saison, le niveau monte. Au pays de la gastronomie, les clubs souhaitent proposer une offre plus diversifiée et privilégient de plus en plus les approvisionnements en circuit court. Une autre façon de célébrer le football français ! »
Publié le 15 nov. 2024
