Cet indice, qui suit l’évolution mensuelle des prix internationaux d’une gamme de produits alimentaires mondiaux, a atteint son plus haut niveau en 18 mois, porté par la hausse des prix des huiles végétales, indique un communiqué de presse de la FAO.
L’indice des prix des huiles végétales a augmenté de 7,3% en octobre, atteignant son plus haut niveau des deux dernières années, en raison de la hausse des prix des huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza, précise la même Source.
Quant aux prix des céréales, ils ont augmenté de 0,9% en octobre, principalement en raison de la hausse des prix à l’exportation du blé et du maïs, selon la FAO qui ajoute que les prix mondiaux du maïs ont également augmenté.
En revanche, poursuit le communiqué, l’indice des prix de tous les types de riz a diminué de 5,6%.
Les prix du sucre ont enregistré une hausse de 2,6%, tandis que l’indice des produits laitiers a augmenté de 1,9%, dépassant ainsi de 21,4% la valeur enregistrée l’an dernier à la même date. Cette hausse s’explique principalement par la hausse des prix internationaux du fromage et du beurre, alors qu’à l’inverse, les prix de la poudre de lait ont diminué, note la FAO.
A contre-courant de cette tendance générale à la hausse, les prix de la viande ont perdu 0,3% par rapport à septembre, conclut le communiqué.
