(AOF) – L’indice FAO des prix alimentaires a augmenté de 2% à 127,4 points en octobre 2024 par rapport à septembre, ce qui représente le niveau le plus élevé depuis avril 2023. Les prix de tous les produits répertoriés dans l’indice, à l’exception de la viande, ont augmenté, menés par ceux des huiles végétales (7,3%). En octobre, par rapport aux niveaux historiques, l’Indice FAO des prix alimentaires était en moyenne 5,5% plus élevé que la valeur de l’année précédente, mais en baisse de 20,5% par rapport au niveau record de 160,2 points atteint en mars 2022.
La hausse des huiles végétales est due au raffermissement des prix des huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza. Les prix internationaux de l’huile de palme ont augmenté pour le cinquième mois consécutif en octobre, principalement en raison des inquiétudes concernant une production inférieure aux prévisions coïncidant avec une baisse saisonnière attendue de la production sur les principaux marchés producteurs d’Asie du Sud-Est. De même, les prix mondiaux des huiles de tournesol et de colza ont continué de croître, soutenus principalement par les perspectives d’un resserrement de l’offre en raison de la baisse attendue de la production en 2024-2025. Enfin, les prix mondiaux de l’huile de soja ont augmenté en raison de la forte demande mondiale et de l’offre limitée d’huiles végétales alternatives.
