CC’est un signal d’alarme qu’il n’aimerait certainement pas vivre. Vers 2h30 ce jeudi 7 novembre, Olivier Naye, directeur de la société Kalifrais depuis 24 ans, a été extrait de son lit par la police. Pour cause, son entreprise située dans le quartier de Petite-Synthe était déjà la proie des flammes depuis plusieurs minutes.
À son arrivée sur place, Olivier Naye ne pouvait que constater les dégâts, alors que de nombreux pompiers étaient sur place pour éteindre l’incendie. Quelques heures plus tard, il ne restait plus rien de l’entrepôt de 1 800 m², tandis que certains salariés regardaient désespérément les pompiers, toujours nombreux sur place. ” Chaque jour, 1 000 litres de soupe et 1 500 pots de potjevleesch y étaient produits. C’est un drame, pour tous les salariés, pour moi… » soupire Olivier Naye, les larmes aux yeux. ” Nous venions tout juste de nous remettre de la hausse du coût de l’énergie… »
Selon les premières investigations, l’incendie s’est déclaré dans la salle de cuisine puis s’est propagé à l’ensemble du bâtiment. Spécialisée dans les plats locaux qu’elle vend aux restaurateurs et aux grandes surfaces, Kalifrais emploie 13 personnes. Le chantier n’employant personne du jour au lendemain, aucun blessé n’a été signalé. Tout le monde attend désormais le verdict des experts qui devront se rendre sur place. Vers 10 heures, les pompiers étaient toujours présents sur les lieux, tandis que la police interdisait aux voitures l’accès de la rue Achille-Pérès.
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