Les négociations entre Lactalis et Unell sur le prix du lait ont abouti à un accord qui fixe un prix de base à 423 € les 1 000 litres en mai et juin.
“L’Unell Et Lactalis La France s’est mise d’accord sur prix du lait pour les mois de Mai et juin », annonce Lactalis dans un communiqué publié le 2 mai. 423 € les 1 000 litres, prix de base à 38/32. Soit 438€ à 41/33.
Ce prix est légèrement supérieur à la nouvelle formule contractuelle sur laquelle les parties se sont entendues sous l’égide de la médiation.
Début avril, des discussions entre Unell et Lactalis France ont conduit à revoir les paramètres de la formule de calcul du prix du lait.
Le prix du lait pour mai et juin 2024 est supérieur de 13 € pour 1 000 litres par rapport au résultat de l’ancienne formule de calcul du prix du lait. Elle prend en compte la revalorisation de la formule de prix des produits de grande consommation français et “une situation toujours dégradée sur les marchés internationaux à laquelle nous sommes fortement exposés”, déclare Lactalis.
Cette annonce a fait réagir sur les réseaux sociaux. Les commentateurs soulignent l’écart défavorable entre le prix de revient agricole (475 €) et le prix payé (423 €). Ils se demandent si c’est une nouvelle crise qui commence. Lactalis reçoit également des critiques, accusée notamment de vouloir s’approvisionner en lait du Canada pour compenser la baisse de la collecte française ou d’être « incapable de payer les producteurs ».
