Malgré le froid qui s’est abattu sur le Limousin, les pomiculteurs n’ont pour l’instant enregistré aucune perte. Mais le froid risque de s’intensifier d’ici la fin du week-end.
La nuit du 18 au 19 avril 2024 a été courte pour les pomiculteurs du Limousin.
A Juillac (19), Jérôme Le Solliec s’est levé à 3h30 du matin pour regarder le thermomètre et éviter que ses 25 hectares de pommiers ne gèlent : « La température est descendue à -1,5 degrés vers 5 heures du matin. Il peut y avoir des dégâts dès -2. Pour le moment, les pommes sont très petites et très sensibles.
Jérôme Le Solliec a activé son système d’arrosage sur les sept hectares de ses vergers là où il fait le plus froid. Les fleurs et les petites pommes étaient ainsi recouvertes d’une fine couche de glace pour les protéger.
Les fleurs, entourées d’une petite coquille de glace
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© France 3 Limousin
Ce système coûte 80 000 euros à Jérôme Le Solliec, mais devrait lui permettre de protéger cette année encore sa production de Goldens du Limousin.
Les nuits seront courtes dans les prochains jours et il faudra être très vigilant. Dans les endroits les plus froids de Corrèze et de Haute-Vienne, les températures sont tombées jusqu’à -1,8 degrés cette nuit.
-2 degrés devraient être atteints dans la nuit de dimanche à lundi. Selon Laurent Rougerie, président de l’AOP Pommes du Limousin, « si pour l’instant, nous n’avons eu aucune perte quantitative, nous dépasserons le seuil critique de température en fin de week-end ».
Pour se protéger, la plupart des pomiculteurs ont investi dans des systèmes d’arrosage, mais aussi dans des tours éoliennes, qui permettent de faire circuler l’air le plus froid afin qu’il ne stagne pas.
En Limousin, les bougies à la paraffine, qui contribuent à réchauffer l’atmosphère, sont très peu utilisées.
