Avez-vous déjà entendu parler de la famille Melis ? Un clan pas comme les autres auquel un impressionnant record de longévité a été attribué. Originaires de Sardaigne, ces frères et sœurs apparaissent désormais dans le Livre des records puisque ses 9 membres affichent un âge cumulé de 861 ans !
L’aînée de la tribu, Consolata Melis, est décédée en 2015 à l’âge de 108 ans. 3 ans plus tôt, la centenaire s’était confiée dans les colonnes du journal britannique Gardien à l’occasion de son 105e anniversaire. La vieille dame attribuait sa longévité à l’époque à la soupe qu’elle mangeait TOUS les jours à midi.
Cette soupe miracle appréciée quotidiennement par « la plus vieille famille du monde »
Consolata Melis n’est pas la seule à avoir fait de ce repas un véritable rituel. En effet, ses frères et sœurs en consommaient également pendant de nombreuses années. Force est de constater que cette recette semble avoir fonctionné pour eux ! Comme signalé Le soleilDan Buettner, expert en longévité, s’est penché sur les ingrédients qui composent cette soupe miracle.
Selon ses mots, c’est une sorte de «soupe de légumes avec pâtes», contenant des pois chiches, des haricots pinto et blancs, et un mélange de légumes de saison. Dans cette soupe, les membres de la famille Melis avaient aussi pour habitude de tremper une tranche de pain au levain. A table, la fratrie n’a pas hésité à boire du vin pour accompagner le repas.
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Une recette « riche en protéines et en fibres » qui améliore la longévité ?
Après avoir rencontré les frères et sœurs les plus âgés du monde, Dan Buettner a affirmé que cette recette pourrait effectivement améliorer leur longévité. “La combinaison de ces différents ingrédients dans un bol est délicieuse, riche en protéines et en fibres bénéfiques pour le microbiome.», a notamment précisé l’expert.
Cette dernière recommande d’ajouter quelques légumes à la préparation, comme du chou, de la courgette, des haricots verts, du chou-fleur ou encore du brocoli. Vous l’aurez compris : il est tout à fait possible de modifier la recette en fonction de ce qu’il y a dans vos placards. Le plus important est également de ne pas trop s’en éloigner !
La Sardaigne est l’une des 5 zones bleues où il y a le plus de centenaires
Au delà de ça “soupe de légumes avec pâtes» Miraculeusement, le spécialiste de la longévité explique que la génétique a aussi beaucoup à jouer dans l’incroyable histoire de cette famille quasi « immortelle ». De plus, la Sardaigne (l’île italienne où vivaient les Melis) fait partie des 5 « zones bleues ». Ce sont des endroits rares où les centenaires sont bien plus nombreux.
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Situés aux quatre coins de la planète, ces lieux privilégiés sont connus pour partager certaines caractéristiques alimentaires et de style de vie. L’île d’Okinawa au Japon, la péninsule de Nicoya au Costa Rica, l’île d’Ikara en Grèce, Loma Linda en Californie… Tant d’endroits où vivre (pour longtemps) !
