champion du monde, ce pizzaiolo breton doit fermer son restaurant

champion du monde, ce pizzaiolo breton doit fermer son restaurant
champion du monde, ce pizzaiolo breton doit fermer son restaurant

L’annonce a suscité la stupéfaction sur les réseaux sociaux. Dans un post Facebook publié vendredi 15 novembre 2024, le gérant de la pizzeria La main à la pâte à Trégunc, près de Concarneau (Finistère) a annoncé la fermeture définitive du restaurant le soir même.

“Nous savions depuis quelques temps que la pizzeria n’était pas en bon état à cause de tous nos problèmes avec les distributeurs”explique Cyrille Auffret en faisant part de son émotion. Je ne souhaite pas “entrer dans les détails”le pizzaiolo rend compte à « Décision très difficile à prendre ».

“Nous avons tout essayé pour sauver la pizzeria mais c’était une bataille perdue d’avance”assure, moins d’un mois après être devenu champion du monde de la pizza, en duo avec le chef étoilé de l’Ar Men Du de Névez.

Lire aussi : Pizzaiolo à Trégunc et chef étoilé à Névez, parlent de leur championnat du monde de la pizza

Cyrille Auffret et son épouse ont ouvert leur établissement sur la commune de Trégunc en 2020, soit deux semaines avant d’accoucher. “Cette pizzeria où j’ai vu ma fille faire ses premiers pas”souviens-toi sur les réseaux sociaux, bien sûr, tu ne peux pas le faire « retenir mes larmes »et je regrette de vouloir me développer “des distributeurs”.

Dès la publication de l’annonce, de nombreux messages de soutien sont arrivés. Plusieurs clients, fidèles et émus, proposent d’ouvrir une chatterie en ligne.

Demandé par Ouest de la les gérants de La Main à la pâte n’ont pas donné suite.

 
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