Difficile de faire un curry sans oignons ni tomates avec les prix exorbitants des produits en rayon. Reviendra-t-on à des prix plus abordables ? Explications de Frédéric Vienne, président de la Chambre d’Agriculture sur le plateau 6/8 ANSANM, ce jeudi 18 avril.
« Sur les tomates en ce moment, les prix se sont effondrés et je voudrais rappeler aux consommateurs que le prix de la tomate ne sera plus jamais autour de 1€, le coût de production va exploser au même titre que les corps professionnels »
« Je vous assure que cet oignon n’a aucune légitimité à être à 10 euros le kilo, il n’a pas subi les effets du cyclone, ce n’est que de la spéculation. Le prix payé au Pakistan n’a pas bougé, le prix payé aux Pays-Bas n’a pas bougé. C’est la spéculation locale des intermédiaires qui a fait arriver le prix à ce niveau. il ajoute.
A La Réunion, nous consommons près de 8 000 tonnes d’oignons et n’en produisons qu’un dixième, le reste provient d’exportations réparties entre l’Inde, le Pakistan et Madagascar.
“Nous sommes tellement dépendants que si la Chine ou l’Australie n’exportent plus nous aurons le même problème avec les carottes, les pommes de terre ou l’ail” conclut le président de la chambre d’agriculture.
