Thierry Marx, le célèbre chef, a vécu une fin de journée particulière. Il est jeimpliqué, malgré lui, dans un accident de la route. Heureusement sans conséquences dramatiques sur le plan humain.
Un bus s’est écrasé dans son restaurant Bouillon du Coq à Saint-Ouen, en Seine Saint-Denis ce mardi 17 décembre. Le chauffeur du bus a heurté la façade du restaurant, pour des raisons inconnues at present, specifies Le Parisien. Selon un témoignage, le chauffeur du bus aurait «a fait un écart de volant pour éviter un scooter qui venait de lui faire une queue de poisson», mais l’enquête menée par la police permettra d’en déterminer les causes précises.
Contactés, les pompiers ont indiqué qu’il n’y avait que deux blesséstrès légères », « urgences relatives», qui n’a pas nécessité de transfert à l’hôpital.
Thierry Marx : la solidarité à Noël
Quant au restaurant, l’un des gérants a déclaré au Parisien : «Il n’y a eu aucun blessé, seulement des tôles. Tout va bien, plus de peur que de mal.« L’accident était effectivement spectaculaire mais pas grave.
Le chef étoilé Thierry Marx a ouvert ce restaurant il y a seulement quelques mois, en juillet dernier. Un rêve pour lui, qui souhaitait proposer une cuisine de qualité à des prix abordables, pour que chacun puisse la déguster. Un projet né il y a plus de dix ans, suite à une discussion avec un ami.
Le restaurant est très apprécié des habitants de Saint-Ouen mais également des entreprises des environs. Un accident qui tombe mal à quelques jours de Noël et qui risque de gâcher quelque peu la fête. Mais pour rester dans le thème des fêtes de fin d’année et Sur une note un peu plus positive, Thierry Marx participe à une opération de solidarité.
Il a créé une bûche de Noël des Neiges enchantée la marque Picard, sur fond de solidarité. En effet, ce plat incontournable, présent sur toutes les tables durant cette période, coûte moins de 30 euros et lors de chaque achat, 1 euro est reversé au réseau des Banques Alimentaires. Où l’art de se faire plaisir tout en faisant une bonne action.
