La famille princière monégasque s’est réunie ce jeudi 4 avril pour assister à l’inauguration du nouveau restaurant au concept festif. L’Amazónico débarque sur le toit-terrasse du Café de Paris à Monaco, après avoir séduit d’autres villes du monde. Le Prince Albert II a sorti une cravate colorée, assortie à la veste colorée de la Princesse Stéphanie, pour assister à cet événement en compagnie des enfants de la Princesse Charlène et de Stéphanie.
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Le Prince Albert II et la Princesse Charlène à l’inauguration de l’Amazonie
Le prince Albert II de Monaco, 66 ans, a emmené sa famille sur le toit-terrasse du Café de Paris, où vient de s’implanter le restaurant Amazónico. En 2016, Sandro Silva et Marta Seco ont ouvert leur restaurant à Madrid. Face au succès du projet, le couple a emmené son concept à Londres et à Dubaï. L’Amazónico arrive désormais à Monaco, face à la Place du Casino.
Ce 4 avril 2024, la princesse Charlène, 46 ans, accompagnait son mari. La princesse Stéphanie, 59 ans, était également présente avec deux de ses trois enfants. Louis Ducruet et son épouse Marie, qui fêtaient le premier anniversaire de leur fille Victoire, étaient présents, tout comme Camille Gottlieb. Le groupe était complété par Mélanie-Antoinette Costello de Massy, petite-fille de la princesse Antoinette, et cousine de la souveraine.
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Une soirée festive sur le toit terrasse du Café de Paris pour la Princesse Stéphanie et ses enfants
Le prince Albert portait une cravate colorée et la princesse Stéphanie une veste évoquant des motifs aztèques. Camille Gottlieb et sa belle-sœur Marie portaient des vêtements ou des accessoires aux touches colorées pour se fondre dans le décor coloré, dont une végétation luxuriante. Amazónico propose une terrasse avec une vue exceptionnelle mais aussi un bar lounge, un restaurant et une discothèque pour prolonger la soirée. Le restaurant propose des plats spéciaux inspirés de la diversité culturelle et du patrimoine gastronomique de la région amazonienne.
Le menu combine des cuisines tropicales et latino-américaines. « Nos menus s’inspirent non seulement des pays de l’Amazonie, mais aussi des communautés asiatiques et méditerranéennes uniques qui les habitent. Des sushis péruviens aux fruits de mer crus et frais, en passant par les viandes et poissons grillés soigneusement sélectionnés. Nos chefs utilisent à la fois des techniques traditionnelles et de pointe ainsi que des ingrédients de saison et vibrants pour vous transporter en Amérique latine. », expliquent les restaurateurs. Le concept est porté à Monaco par la Société des Bains de Mer (SBM).
Nicolas Fontaine
Éditeur en chef
Nicolas Fontaine a été designer-éditeur et auteur pour de nombreuses marques et médias belges et français. Spécialiste de l’actualité de la famille royale, Nicolas a fondé le site Histoires royales dont il est le rédacteur en chef. [email protected]
