Les syndicats font pression sur le géant du café. De nombreux baristas de Starbucks sont en grève aux États-Unis depuis vendredi 20 décembre pour protester contre l’absence de progrès dans les négociations contractuelles avec l’entreprise, rapporte CBS News.
Les grèves ont débuté à Chicago, Los Angeles et Seattle, avant de s’étendre samedi aux magasins de Denver, Philadelphie, Pittsburgh et Columbus, touchant finalement pas moins de 50 magasins situés dans onze États du pays, selon un communiqué. fourni par Starbucks Workers United, le syndicat qui représente les employés de 535 magasins américains appartenant à l’entreprise en 2021.
Selon le syndicat, l’entreprise n’a pas honoré son engagement pris en février de parvenir à un accord de travail cette année. Pour l’instant, Starbucks a proposé un plan économique sans nouvelle augmentation de salaire pour les baristas syndiqués et avec une augmentation de 1,5% dans les années à venir, a annoncé vendredi le syndicat.
Starbucks Workers United a déclaré qu’il espérait parvenir à un accord sur les négociations contractuelles avant la nouvelle année, mais a déclaré que la direction de Starbucks n’avait « pas encore présenté aux travailleurs une proposition économique sérieuse ».
“Après tout ce que Starbucks a dit sur la valeur qu’il accorde aux partenaires dans tout le système, nous refusons d’accepter un investissement zéro immédiat dans les salaires des baristas et aucune résolution sur les centaines de pratiques de travail déloyales en suspens”, dénonce-t-il, tout en précisant que Starbucks “a investi des millions de dollars pour des cadres de haut niveau ».
“Les grèves devraient se poursuivre jusqu’à la veille de Noël”, a déclaré Starbucks Workers United. « Les derniers jours avant Noël sont traditionnellement l’une des périodes de l’année les plus chargées pour les clients Starbucks. Le syndicat a déclaré à CNN que la grève pourrait atteindre « des centaines » de magasins ce mardi.
« Les délégués de Workers United ont mis fin prématurément à notre séance de négociation cette semaine. Il est décevant qu’ils ne soient pas revenus à la table des négociations étant donné les progrès que nous avons réalisés jusqu’à présent », a déclaré Phil Glee, porte-parole de Starbucks, au Guardian.
Mais ce dernier a précisé que les propositions du syndicat reçues par la direction « prévoient une augmentation immédiate du salaire minimum des associés horaires de 64 %, et de 77 % sur la durée d’un contrat de trois ans ». “Ce n’est pas viable”, a-t-il déploré, précisant qu’il restait ouvert à la négociation. « Nous sommes prêts à poursuivre les négociations pour parvenir à un accord. Nous avons besoin que le syndicat retourne à la table des négociations. »
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