Depuis des décennies, les multivitamines constituent un incontournable dans de nombreuses armoires à pharmacie. Notamment en France, où 59% des Français déclarent avoir pris des compléments alimentaires au cours des 24 derniers mois selon l’Observatoire 2022 du Syndicat National des Compléments Alimentaires. Qu’est-ce que c’est? Un complément alimentaire qui contient une combinaison de vitamines et de minéraux essentiels à la santé. L’objectif affiché par les fabricants n’est autre que que ces produits contribuent à combler des carences nutritionnelles, voire apportent une dose supplémentaire de micronutriments importants qu’il peut être difficile d’obtenir en quantité suffisante par la seule alimentation. Généralement pris sous forme de gélules, de comprimés, de capsules ou de liquides, les suppléments multivitaminés sont disponibles dans une gamme de doses et de formulations, par exemple pour couvrir les besoins nutritionnels des enfants, des femmes, des hommes ou des personnes âgées. Ils peuvent être achetés dans les pharmacies, les herboristes, les supermarchés et les détaillants en ligne.
Comme le rappelle à ce sujet le Conseil européen d’information sur l’alimentation (EUFIC), « les suppléments multivitaminés sont considérés par la législation européenne comme des « compléments alimentaires », catégorie qui regroupe tous les produits alimentaires contenant des quantités concentrées…
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