Suite à de nombreuses inquiétudes sur les risques sanitaires liés à ces produits, la police a procédé mardi matin à une descente au marché de Hay Hassani. Aljarida24. Accompagnés de responsables des autorités, ils ont saisi une grande quantité de viande avariée, suscitant la colère des habitants. Les viandes rouges, volailles et merguez, impropres à la consommation, étaient stockées dans des conditions d’hygiène déplorables. Près de 98 kilos de produits ont été saisis puis aspergés de désinfectant avant d’être détruits, pour éviter toute recirculation clandestine.
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Les autorités ont promis de renforcer les contrôles dans les boucheries de la ville et d’étendre ces opérations à d’autres quartiers de Casablanca. Ils ont également insisté sur la nécessité pour les commerçants de respecter scrupuleusement les règles sanitaires et de désinfecter régulièrement leurs locaux.
“C’est dommage de mettre en danger la santé des gens pour quelques dirhams”, s’indignent-ils sur les réseaux sociaux. “Tout cela doit cesser, nous avons peur pour nos familles.” Certains commerçants réclament des sanctions exemplaires contre leurs confrères peu scrupuleux qui ternissent l’image de la profession.
