Le nombre de personnes infectées par la bactérie Escherichia coli après avoir mangé chez McDonald’s continue d’augmenter aux Etats-Unis, atteignant désormais 75 patients, ont annoncé vendredi les autorités sanitaires américaines. Au moins 22 personnes ont été hospitalisées et 13 États sont désormais touchés, a indiqué l’Agence américaine des médicaments (FDA). Deux personnes ont développé un syndrome hémolytique et urémique, pouvant entraîner une insuffisance rénale grave. Le nombre de décès reste à un.
Sur les 42 malades interrogés, tous ont déclaré avoir mangé chez McDonald’s et 39 ont déclaré avoir mangé un hamburger. La FDA “utilise tous les outils disponibles pour confirmer si les oignons sont à l’origine de l’épidémie”a-t-elle déclaré dans un communiqué de presse. L’enquête se poursuit, mais “Taylor Farms, le fournisseur d’oignons émincés des restaurants McDonald’s concernés, a émis un rappel volontaire”a déclaré l’agence. Ce fournisseur a également d’autres clients, qui ont été prévenus, a-t-elle ajouté.
Au moins deux plaintes déposées
Aucun cas n’a été signalé à la FDA en dehors des États-Unis. Plus tôt cette semaine, les autorités ont initialement signalé 49 patients. Un hamburger spécifique, appelé «Quart de livre» aux États-Unis, attire l’attention. McDonald’s a annoncé mardi qu’il retirait les oignons émincés des restaurants des zones touchées, ainsi que le Quarter Pounder. « de manière préventive ». Au moins deux plaintes ont déjà été déposées au nom de personnes tombées malades, a indiqué à l’AFP leur avocat qui les défend, Ron Simon. Pour chacun, un montant d’au moins 50 000 $ est réclamé.
L’une des personnes infectées, Eric Stelly, résident du Colorado, s’est rendu chez McDonald’s le 4 octobre et a commencé à développer des symptômes gastro-intestinaux deux jours plus tard, selon un communiqué. Il a dû se rendre aux urgences pour se faire soigner. “L’épidémie d’E. coli provenant de McDonald’s sera l’une des plus grandes épidémies d’intoxications alimentaires cette année”a déclaré Ron Simon, qui représente 25 personnes au total. « Grâce à cette action en justice et à d’autres, nous veillerons à ce que toutes les victimes soient pleinement indemnisées. » La bactérie E. coli provoque des crampes d’estomac, de la diarrhée et des vomissements, qui durent généralement trois à quatre jours. La plupart des gens guérissent sans traitement, mais certaines personnes peuvent développer des complications.
