Bon pour le cœur, pour la satiété… Voici toutes les bonnes raisons de manger de l’avocat dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Selon la variété que vous choisissez, l’avocat est récolté à différentes saisons. Par exemple, les variétés Fuerte et Bacon se trouvent d’octobre à décembre, tandis que la variété Hass est présente dans les rayons entre décembre et avril/mai. Plus intéressant encore, ce fruit présente de nombreux bienfaits, il peut donc être judicieux d’en consommer très régulièrement, toujours dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Une diététicienne a expliqué pourquoi dans les colonnes de Bien+Bien.
Pourquoi faut-il manger de l’avocat très souvent ?
Dans cet article, la diététiste Chelsey Amer a donné toutes les bonnes raisons de manger régulièrement de l’avocat. « Les avocats sont un investissement pour vos recettes, mais aussi et surtout pour votre santé »elle a expliqué à Bien+Bien. « À partir d’un fruit délicieux, vous pouvez créer une trempette, une sauce, une garniture et même un dessert nutritifs »» ajouta l’expert.
Un excellent fruit pour éviter les fringales
Comme l’explique l’expert, manger de l’avocat permet de prévenir les fringales. En effet, ce fruit contient des acides gras insaturés, comme l’huile d’olive, et des fibres qui favorisent la sensation de satiété. Vous pouvez par exemple manger cet aliment au petit-déjeuner, pour ne pas avoir faim le matin et donc éviter de grignoter. C’est aussi un allié pour la digestion, grâce à ses fibres.
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L’avocat, un allié pour le système cardiovasculaire
En plus d’être excellent pour la digestion et la sensation de satiété, l’avocat est aussi très bon pour le cœur, grâce aux bonnes graisses qu’il contient. Selon des scientifiques de la Harvard School of Public Health, soutenus par l’American Heart Association, consommer de l’avocat permettrait de réduire les risques de maladies cardiovasculaires, comme le rappelle le site Why Doctor. Les chercheurs ont suivi près de 100 000 professionnels de santé pendant plus de trente ans, et ont croisé les données pour établir un lien entre consommation d’avocat et risque de maladies cardiovasculaires.
Selon les scientifiques, remplacer une demi-portion de margarine, de beurre, d’œuf ou de viande par la même quantité d’avocat pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires de 16 à 22 %.
Un aliment aux multiples bienfaits
L’avocat possède de nombreux bienfaits et contribue notamment à réduire le mauvais cholestérol. « Réduire les graisses saturées et les remplacer par des graisses insaturées contenues dans ces produits gras d’origine végétale (la plupart des huiles, fruits oléagineux, avocat…) aura un effet significatif sur notre taux de cholestérol avec une réduction d’environ 5 à 10 % des mauvais. cholestérol sur le test sanguin »explique le Dr Boris Hansel à Doctissimo.
De plus, l’avocat est également riche en magnésium, en vitamine K – qui réduit le risque de développer un diabète – et en vitamine E. Il contient également des oméga-3 et des oméga-6, renforçant ses bienfaits pour l’organisme. cerveau et pour le cœur.
