Cet ancien entrepreneur reconverti dans l’agriculture ouvre une table d’hôtes dans le Lot-et-Garonne

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Après avoir repris la propriété familiale il y a une dizaine d’années, Daniel Duclos, concepteur de la nacelle Toucan, a vu la vie sous un autre anglenear Saint-Barthélemy-d’Agenais, in Lot-et-Garonne.

Les 35 années d’industrie et de gestion d’entreprises ont laissé place à un retour aux sources. Comprend une étendue de 45 ha de nature où paons, poules, troupeaux de moutons et de chèvres vivent paisiblement, et bientôt collectés, 5 vaches Dexter et leur taureau.

Élevage et tourisme

Dans l’élevage également, les abeilles des Ruchers du Sud-Ouest, avec vente de miel et stages par l’apiculteur Daniel Duclos, et les cochons noirs du Domaine des Peyries.

Un élevage de porcs gascons choyés, pour production haut de gamme que ce gentleman farmer vend volontiers sur les marchés de producteurs, à la boutique sur place (vendredi après-midi), aux Casiers de St-Barth, ou à la boutique Marmandaise des Fermes de Garonne ; une boutique qu’il a initiée au sein d’une association dont il est aujourd’hui président.

Mais outre les animaux et les grands espaces, Daniel Duclos aime recevoir et cuisiner.

Une chambre privée

D’où 5 chambres avec table d’hôte, et donc une ferme-auberge qui a été inaugurée Samedi 26 octobre 2024 en présence des maires de Saint Barthélemy et de Castelnau-sur-Gupie qui ont apprécié « ce lieu chaleureux et confortable ».

Il peut en effet accueillir 10 à 50 personnes dans une salle donnant sur un grand auventavec cuisine professionnelle pour des repas faits maison avec des produits de la ferme bien sûr.

Un lieu qui répond aux demandes d’un nombre moyen de les invités lors de réceptions familiales, d’associations, de séminaires ou de repas d’entreprise.

Et une diversification pour faire vivre le quartier en dehors de la saison touristique.

Sachant que le propriétaire des lieux n’est pas avare en visites, la ferme auberge peut également proposer une promenade digestive à travers le domaine.

With Valérie Nicolas

www.domainedespeyries.fr, contact 06.11.17.89.29.

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