Jeudi 12 décembre 2024, à la Maison des Provinces, c’était la joie autour des amapiens Blesois. Une quinzaine de producteurs ont proposé de déguster leurs produits aussi bien à leurs acheteurs existants qu’aux nouveaux arrivants en quête d’informations sur le fonctionnement de la structure. « Le principe est de passer commande à l’avance directement auprès du producteur, explique Maryse Jamelot, responsable administrative, certains d’entre eux proposent des contrats à l’année, d’autres au trimestre ou au mois. »
Possibilité de « jokers »
A Pascal, qui est intéressé mais qui précise être souvent absent, elle conseille de s’entendre directement avec le producteur à l’aide de « jokers », justement mis en place pour ce cas. Mélanie, amapienne depuis le début (juin 2023), séduite par le côté convivial de l’Amap, a souhaité s’impliquer au sein du conseil d’administration, portant le nombre de ses membres à sept. Cyrille Sevin, vigneron à Mont-près-Chambord et déjà impliqué dans d’autres Amaps, vient de rejoindre le collectif Blésois : « J’aime l’esprit Amap. Nous voyons des consommateurs qui se tiennent au courant des problématiques de la profession, pas seulement des clients. » Laura, maraîchère, se déclare satisfaite du circuit : « Cela évite à la fois la surproduction et la pénurie. » Elliot, le jeune savonnier du Chambon-sur-Cisse formé par son prédécesseur, avoue utiliser du beurre de karité et de l’huile de coco (forcément non locales) “sans quoi il n’y a pas de bon savon”.
Contacter : 06.23.37.81.69. [email protected]
(1) Produits : fruits, légumes, pain, produits laitiers de vache et de chèvre, sirops et confitures, savons, noix, gâteaux, œufs, volailles, cidre, miel, infusions, céréales et légumineuses, huiles, bière, biscuits et produits sucrés et salés. épicerie, viande d’agneau, vin, savons.
