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Saint-Malo Éditorial
Publié le
1 juillet 2024 à 12h00
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C’est une entreprise historique de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine). Depuis le lundi 24 juin 2024, le Mauvais magasin j’ai trouvé un bel emplacement à l’entrée principale d’Intra-Muros.
Ce petit magasin, situé au 2 place Chateaubriand entre Boulangerie et Comptoir de la mer, vient de succéder à l’enseigne Briochin. “L’idée n’est pas de faire une course au chiffre d’affaires, mais de montrer le savoir-faire de la laiterie Malo et des autres marques du groupe Sill” dont Malo est filiale depuis 2008.
Ce magasin est une vitrine pour la marque pour être en contact direct avec les clients malouins et les touristes. C’est aussi une reconnaissance pour la ville de Saint-Malo, car nous portons sa marque et la ville nous porte à travers sa notoriété.
Goodies, yaourts, biscuits…
Tous les jours, de 10h30 à 19h30, les clients peuvent acheter des goodies Malo (produits dérivés) (tote bag, tabliers, plaids…), les yaourts emblématiques de la marque, mais aussi des gâteaux ou des sablés. » Il est également possible de déguster des glaces italiennes, réalisées avec la crème de la laiterie Le Gall, basée à Quimper. »
Une entreprise créée en 1948
La société Malo a été créée en 1948 par Raymond Gizard pour approvisionner la ville de Saint-Malo en lait pasteurisé. C’est dans les années 1950 qu’apparaissent les premiers produits frais, notamment sous forme de petits suisses, avant l’arrivée de la présure en pots en carton. La gamme de fromages frais Malo voit ensuite le jour dans les années 1970.
Boutique Malo, au 2 Place Chateaubriand. Ouvert du lundi au dimanche de 10h30 à 19h30 (horaires d’été).
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