Le Campus Violet Nîmes-Marguerittes a accueilli la 10ème cérémonie de remise des diplômes des Petits Bocuse. Chaque année, Purple Campus organise dix ateliers de cuisine pour les jeunes de 10 à 14 ans, en partenariat avec la Fondation Paul Bocuse. Ces ateliers offrent la possibilité aux collégiens d’apprendre à cuisiner sous la direction de professionnels, transformant leurs mercredis après-midi en véritables cours de gastronomie.
Lors de ces ateliers, les jeunes participants découvrent l’élaboration de recettes emblématiques, apprennent à cuisiner en s’amusant, et développent leurs compétences culinaires ainsi que leur goût pour les bons produits. Pour clôturer ces ateliers d’apprentissage, les jeunes talents ont réalisé un buffet de fin de promotion en présence des parents et des formateurs. La fierté dans les yeux des parents et des enfants était palpable, chaque jeune repartant avec de nouvelles compétences et un diplôme en poche.
Dimitri Descy, Responsable du pôle Tourisme-Hôtellerie-Restauration, a déclaré : «Ces ateliers permettent aux jeunes de découvrir les plaisirs de la cuisine et de développer une véritable passion pour la gastronomie. Nous sommes ravis de voir autant de talent et d’enthousiasme parmi nos Petits Bocuse.«
Purple Campus Nîmes-Marguerittes est un centre de formation dédié à l’excellence pédagogique et professionnelle. En partenariat avec des institutions prestigieuses comme la Fondation Paul Bocuse, Purple Campus propose des formations variées et adaptées aux besoins du marché du travail, préparant ainsi les jeunes à des carrières prometteuses.
