Le 24 mai 2024, Valérie et Enguéran Lagadec reprennent l’ancien Le XXIe, sous le nom de Le Bretagne. Ce sympathique couple n’est pas inconnu dans la ville de Quimper puisqu’ils ont dirigé le bar-tabac Le Quimper, à Kermoysan, de mars 2017 à février 2023. Pour leur nouvelle affaire, ils ont complètement changé la carte, le mobilier et la décoration mais ont conservé les cinq salariés. dans leurs postes et ont procédé à de nouvelles embauches. L’équipe est désormais composée, en début de saison, de treize personnes pour la salle et la cuisine, de quoi assurer l’ouverture du commerce 7 jours sur 7.
« Des produits de saison et locaux »
Côté cuisine, vous trouverez de quoi vous restaurer tout au long de la journée avec une carte du petit-déjeuner, des planches apéritives servies dès 11h, un plat du jour, des salades, des burgers, des moules, des viandes, la pêche du jour, un plat de coquilles Saint-Jacques ( leur spécialité) et desserts maison. « Nous travaillons avec des produits de saison et locaux », précisent les restaurateurs. Nous avons entamé un vrai travail de recherche de partenaires et de producteurs dans la région.
Le magasin propose un service rapide le midi pour ceux qui le souhaitent. Des soirées à thème seront régulièrement programmées, comme le jeudi 18 juillet avec la venue de Christian Loxq. « C’est l’ancien DJ du Futuroscope, explique Enguéran. L’ambiance sera disco funk. »
Pratique
Le Bretagne, 18, place Saint-Corentin. Ouvert 7 jours sur 7, de 9h à 23h. Nocturne les vendredis et samedis soirs. Tél. 07 52 28 48 17. Instagram : Le_Bretagne_Quimper. Facebook : Le Bretagne café restaurant.
