Henk van der Meij, de Hars&Hagebauer (Pays-Bas) :
Le marché de la mangue n’a pas été de tout repos ces dernières semaines. “Nous devons espérer que le marché se redresse après une période difficile”, déclare Henk van der Meij de Hars&Hagebauer. « Après une saison péruvienne où l’offre était faible et les prix très élevés, la plupart des supermarchés ont été moins actifs dans la promotion des mangues, ce qui a entraîné une hausse des prix et une baisse des ventes. »
« Ainsi, après un démarrage normal, les mangues africaines sont rapidement entrées dans une spirale de prix négative, le point le plus bas étant le mois de vente entre la mi-mai et la mi-juin, lorsque les mangues étaient réellement proposées. pour le prix’. Malgré des volumes historiquement bas en provenance du Brésil, cela ne s’est pas traduit par une reprise du marché, ce que j’explique certainement par l’absence de promotions », poursuit l’importateur.
« Certes, les vacances d’été ne sont pas toujours la meilleure période pour vendre des mangues, mais nous avons aussi eu des années où les mangues étaient chères en juillet et août. Compte tenu de la faiblesse des volumes, le prix du marché devrait fortement augmenter au cours des deux prochaines semaines, mais cette hausse est toujours attendue. Mon collègue Sander Moret vient de rentrer du Sénégal et il n’y a pas non plus beaucoup de fruits de ce pays. De plus, avec le temps chaud et humide qui y règne, le risque de pression d’insectes est toujours présent. »
Sander Moret de Hars&Hagebauer en visite au Sénégal
« C’est une saison à vite oublier en espérant que l’automne verra un meilleur équilibre entre l’offre et la demande. Les choses peuvent encore évoluer dans un sens ou dans l’autre. Au Pérou, une bonne récolte plus précoce est attendue en réponse à la mauvaise récolte de l’année dernière. Nous parlons d’une bonne campagne espagnole et des volumes décents sont également disponibles en Israël, nous ne nous attendons donc pas aux prix historiquement élevés que nous avons observés à l’automne 2023. »
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Henk van der Meij
Hars & Hagebauer
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