La réaction fut radicale. Depuis hier, les meuniers via l’Association des Meuniers et Industriels du Sénégal ont arrêté toute production et vente de farine pour protester contre la réduction de 4000 FCFA sur le prix du sac de 50 kilos de farine boulangère décidée pour lutter contre la vie chère. Ils pensent qu’ils produiraient à perte.
La réaction de l’État a été rapide et tout aussi radicale avec une mise en demeure. ” Le Gouvernement appelle fermement les meuniers à poursuivre leurs activités de production de farine, tout en respectant les prix nouvellement fixés. A défaut, le Gouvernement prendra toutes ses responsabilités, sans exclure aucune option, afin d’assurer un approvisionnement correct et régulier du marché. » indique le communiqué du ministère sénégalais de l’Industrie et du Commerce.
Il précise que plusieurs rencontres ont eu lieu entre les autorités de l’Etat et les boulangers ainsi que les meuniers, dont une délégation composée de GMD, FKS, NMA, OLAM, SEDIMA et MDS. ” A l’issue des travaux, des mesures de baisse des prix ont été annoncées et validées lors de la réunion du Conseil National de la Consommation, tenue vendredi 21 juin 2024, en présence de deux cents participants. Il précise que « la détermination des nouveaux prix de la farine de blé résulte d’analyses techniques rigoureusement fondées sur une structuration des prix appuyée par l’évolution des coûts du marché international, ainsi que l’actualisation d’autres charges ». « .
Par ailleurs, le gouvernement souligne « des pratiques commerciales douteuses assimilables à des actes de gestion anormaux » en prenant comme exemple les Grands Moulins de Dakar, ainsi que la rentabilité des meuniers en 2022 et 2023.
Depuis hier, la baisse des prix des produits de première nécessité, comme le riz, l’huile, le sucre ou le pain, est entrée en vigueur.
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