Lancement de la saison des plats gourmands du bassin de Thau – .

Lancement de la saison des plats gourmands du bassin de Thau – .
Lancement de la saison des plats gourmands du bassin de Thau – .

Cinq communes de la région accueillent et soutiennent ce projet : Balaruc-le-Vieux, Frontignan, Montbazin Poussan et Agde.

Les journées nationales agricoles ont eu lieu les 7, 8 et 9 juin. Ces dates ont marqué le lancement de la saison des Assiettes Gourmandes pour les bénévoles et producteurs du projet Paniers de Thau qui proposent de venir découvrir et déguster les délicieux produits issus du terroir et de l’environnement. agriculture respectueuse, lors de leurs Assiettes Gourmandes 2024 .

Les « Paniers de Thau » sont un réseau de circuits alimentaires courts coordonné par le CPIE Bassin de Thau et soutenu par des centrales d’achat constituées de citoyens bénévoles. Aujourd’hui, cinq communes de la région accueillent et soutiennent ce projet : Balaruc-le-Vieux, Frontignan, Montbazin, Poussan et Agde. Chaque semaine, les consommateurs inscrits sur le site peuvent commander des produits parmi une grande variété, et les récupérer sur le lieu de livraison en présence des producteurs.

Des dates à retenir

• Le jeudi 27 juin, les Montbazinovores vous accueilleront à partir de 19h à la salle polyvalente Montbazin.

• Le mercredi 3 juillet, les Fronticourts vous accueilleront à partir de 19h au Square de la Liberté à Frontignan.

• Les mardis 9, 16, 23 et 30 juillet, le Pouss’en Faim vous accueillera à partir de 19h sur la place de la mairie de Poussan.

En plus d’un circuit de vente, les acteurs du projet proposent des moments d’échanges et de rencontres entre consommateurs et producteurs durant l’été : des « Assiettes gourmandes ». A cette occasion, les producteurs impliqués dans le projet proposeront des préparations de leurs produits, avec des assiettes de dégustation à petits prix. Ces soirées festives seront accompagnées de stands pédagogiques et d’animations musicales.

Convivialité et bonne humeur garanties ! Réflexe zéro déchet : il vous est demandé d’apporter vos couverts, verres et assiettes, ainsi que de la petite monnaie.

Article réalisé en partenariat avec le CPIE du bassin de Thau.
 
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