Au nord du Lot. Les huit coups de coeur d’Alain Vauzou où l’on mange « bien, pour pas cher »

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« Bien évidemment en sillonnant les au nord du Lot comme j’ai pu le faire, nous identifions rapidement le les restaurants où il fait bon s’arrêter pour déjeuner », déclare Alain Vauzou.

Commercial en matière de vendre des vêtements à la maison

pendant 31 ans, dans le nord du département du Lot, il déjeunait tous les midis au restaurant, ce qui lui permettait de dénicher les meilleurs restaurants, rapport qualité/prix.

« Des endroits où j’ai aimé revenir souvent »

« J’ai pris en compte l’accueil réservé aux clients, la qualité des plats et les prix très abordables, soit 16 € en moyenne pour le menu du jour servi le midi », explique Alain Vauzou. Ces huit restaurants sont des établissements où Alain Vauzou indique avoir plaisir à revenir souvent. Et il ajoute que ces restaurants sont pour la plupart situés dans des villes charmantes où l’on peut prolonger son séjour en flânant et en se relaxant, notamment en visitant le village et ses monuments. La liste des restaurants ci-dessous est basée sur un classement aléatoire :

– « Le restaurant de la halle » à Fons,

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– « Le canard qui rit » dans Prudhomat,

– “L’auberge des tilleuls” in Souillac,

– « L’ancienne auberge du château » à Milhac,

– « L’auberge beauville » à Espédaillac,

– “Faden’s table” in Saint-Michel-de-Bannières,

– “L’Entre-Pots” in Saint-Céré, run by a former French cycling champion…

« J’ai réalisé que la plupart de ces restaurants appartiennent à ceux qui y travaillent et dont j’ai pu constater la grande implication dans le bon fonctionnement de leur entreprise ; des gens charmants, passionnés par leur métier », note Alain Vauzou. Autre constat de ce gourmet, tous ces lieux sont situés dans un environnement de belles et vieilles pierres et dans la plupart des cas, il y a une proximité avec le passage d’un cours d’eau ; ici la Bave, plus loin la Dordogne, ou encore le Mamoul ou La Relinquière…

Evoquant tous ces lieux mais aussi ses fidèles clients qu’il ne cesse de remercier, Alain Vauzou, aujourd’hui retraité, se souvient de bons moments et de belles rencontres.