« C’est un rêve qui a duré six ans. » Attablés dans leur maison de Mareuil-sur-Lay-Dissais (Vendée), Anne et Yannick Richard reviennent sur ces dernières années avec nostalgie. En 2018, le couple reprend L’Aubraie, un restaurant situé à Péault. « Nous avons acquis l’entreprise pour 275 000 € , ils racontent. Certaines choses étaient un peu compliquées au début, mais plus le temps passait, plus nous éprouvions du bonheur. »
Ils connaîtront de nombreuses complications au fil des années, à commencer par les inondations. A sept reprises, le restaurant est en partie submergé. Une situation qui ne date pas du rachat par les Richard, l’établissement étant situé à proximité immédiate de Lay. Il n’en demeure pas moins que d’autres facteurs ont contribué à l’effondrement de leur entreprise et in fine à leurs difficultés actuelles.
“Aucune indemnisation pour leurs dommages”
Les restaurateurs pointent notamment du doigt leur compagnie d’assurance. Selon eux, il refuse de réparer les dégâts causés par la tempête les dimanchesen novembre 2023 et celles des inondations en janvier 2024. Un épisode pour lequel la commune de Péault…
