LIÈGE. Après avoir développé des entreprises d’économie sociale dans différents secteurs d’activité, le groupe Terre s’investit aujourd’hui dans le secteur de l’alimentation durable. Située à Chénée dans la province de Liège, Terra Alter Belgium est une structure de lavage, d’épluchage et de découpe de légumes frais de saison issus de l’agriculture biologique locale. Le marché des légumes répond à une demande croissante, car jusqu’à présent, les cuisines collectives souhaitant s’approvisionner en légumes wallons et bio « prêts à cuisiner » ne disposaient pas de solution sur mesure.
Avec son magasin de légumes Terra Alter Belgium, le groupe Terre se lance dans l’alimentation durable, une structure de lavage, d’épluchage et de découpe de légumes frais de saison issus de l’agriculture biologique locale, située aux portes du centre de Liège, à Chênée. Une fois préparés, les légumes sont livrés aux communautés, telles que les pépinières, les hôpitaux, les restaurants ou les écoles, qui peuvent à leur tour proposer une alimentation saine et durable à leurs consommateurs.
Un beau projet social et écologique, qui promet d’ancrer l’alimentation durable dans nos habitudes dans les années à venir.
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