ce marché alimentaire populaire est l’un des meilleurs au monde, selon un classement

Le marché des Enfants-Rouges, situé dans le 3ème arrondissement de Paris, est le le plus ancien marché alimentaire de la capitale. Créé en 1615, rue de Bretagne, il n’a pas pris une ride et reste toujours aussi populaire, à tel point qu’il ne faut pas hésiter à le bousculer le week-end.

Les Enfants du Marché, l’adresse incontournable

Preuve de son dynamisme, selon le dernier classement des Global Tastemakers Awards by Food & Wine, il est l’un des tout meilleurs marchés alimentaires au monde. Un palmarès dominé par la légendaire Boqueria de Barcelone devant le marché extérieur Tsukiji de Tokyo et le Borough Market.

Le marché des Enfants-Rouges est en 8ème position sur 13 répertoriés, le seul en France.

Le classement met en avant la « sélection rigoureuse des produits » et met en avant le stand Les Enfants du Marché de Michael Grosman avec Shunta Susuki comme chef de cuisine : « vous pourrez y découvrir une carte tournante de plats axés sur les fruits de mer, dont des moules à la crème de gorgonzola qui changer votre vie.”

Le marché des Enfants Rouges – 39 rue de Bretagne 75003 Paris

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