Par
Editorial Essonne
Publié le
1 nov. 2024 à 14h18
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C’est l’endroit où aller si vous souhaitez manger de délicieuses pâtisseries. Le 16 octobre, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat a récompensé la meilleure pâtisserie du département de l’Essonne pour l’année 2024. Et il est situé à… Massy !
Salariés et apprentis également récompensés
Anthony Letissier, gérant de la boulangerie-pâtisserie « Maison Letissier » à Massy, a remporté le premier prix du concours de la meilleure pâtisserie de l’Essonne 2024. Jérémy Leygue de la boulangerie « Pain Sucré », à Saint-Germain-lès-Corbeil, se hisse à la deuxième place. Il est suivi par Stéphane Guichard de la boulangerie-pâtisserie « Les Petits Gourmands » à Athis-Mons.
A noter que pour cette 3ème édition du concours de la meilleure pâtisserie, tous les candidats ont été jugés sur réaliser un lot de pâtisseries individuelles composé de 5 Paris-Brest et 5 tartelettes aux pommes.
Ce concours a également récompensé employés. Dans cette catégorie, Laureen Lecomte de la boulangerie-pâtisserie « Les Petits Gourmands » à Athis-Mons a remporté la première place. Ali Khaldoun de la boulangerie « Les Gourmets d’Etrechy » à Étréchy est arrivé deuxième et Julie Golven de la boulangerie « Pain Sucré » à Saint-Germain-lès-Corbeil est arrivée troisième.
Du côté des apprentisla première place revient à Mamadou Aliou Sow de la Maison Cerf à Yerres. Suivis par Alissia Gautier de la boulangerie « Pain Sucré » à Saint-Germain-lès-Corbeil et Adrien Sampaio de la boulangerie « Les Petits Gourmands » à Athis-Mons.
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