Un championnat du monde pas comme les autres. Comme chaque année depuis 1982, le petit village de Saramon (Gers) s’apprête à accueillir le Championnat du monde du plus gros mangeur de magret de canard à l’occasion des fêtes de la Saint-Victor. C’est sur la place centrale de ce village de moins de 900 habitants que les organisateurs récompenseront le plus gros mangeur de canard de la planète, rapporte La Dépêche.
“Le principe est de manger un maximum de magrets de canard en 5 minutes, avec des couverts en plastique”, explique Éric Balducci, le maire de la commune, au quotidien régional occitan. Si le concours qui débute à 16h30 cette année est ouvert à tous, les places sont chères puisqu’il faut s’inscrire sur place au dernier moment, et la capacité maximale est limitée à 15 participants.
L’année dernière, le boucher Pierre Idrac est devenu le plus gros mangeur de magret de canard après avoir mangé pas moins de 728 g de canard grillé en cinq minutes. Il succède à Bernard Lasbats, onze fois vainqueur du concours et détenteur du record presque invraisemblable d’un kilo de magret de canard avalé en cinq minutes. Autant dire que les candidats de ce mardi devront avoir le ventre solide s’ils veulent battre ce record.
Lors de cette foire au magret de canard, plusieurs centaines de kilos de magrets de canard sont grillés pour être dégustés en toute décontraction (avec le gras bien sûr). Guidés par l’odeur du magret de canard grillé, des centaines d’amoureux du canard et de la convivialité se retrouvent chaque année sur la place du village.
