9 restaurants à Montréal que je vous recommande en tant que gourmet professionnel

9 restaurants à Montréal que je vous recommande en tant que gourmet professionnel
9 restaurants à Montréal que je vous recommande en tant que gourmet professionnel

Cet article d’opinion fait partie d’une série de Narcity. Les opinions exprimées sont celles de l’auteur et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.

La saison ensoleillée est enfin là et avec elle, l’irrésistible envie de se détendre dans l’un des restaurants de Montréal après une journée de travail. Dans la mesure où fin gourmet toujours à la recherche de nouveauté tachesJe suis impatient à l’idée de découvrir les meilleures adresses pour après le travail cupide.

Mon carnet regorge de véritables pépites gastronomiques et je suis ravie de partager quelques-unes de mes destinations préférées qui égayent mes soirées, que ce soit en semaine ou le week-end. Vous remarquerez que ma sélection embrasse la diversité culturelle à travers une variété de restaurants qui mettent en valeur l’expérience sociale et la philosophie de vivre lentement.

Chaque lieu que j’ai choisi offre une atmosphère unique, où l’on prend le temps de savourer chaque instant, de partager des moments entre amis et de savourer des délices culinaires inspirés de différentes traditions gastronomiques.

Chifa

Prix ​​d’un plat : Entre 10$ et 63$

Type de nourriture : Cuisine péruvienne

Adresse : 1080, rue de Bleury, Montréal, QC

Pourquoi il faut y aller : Après une journée de travail bien remplie, offrez-vous une pause gourmande avec les délices sino-péruviens concoctés par le talentueux chef Marcel Larrea. Pour commencer en beauté, je vous conseille de déguster un verre de vin accompagné d’une divine entrée : des raviolis aux crevettes et au porc. Alors laissez-vous séduire par le délicat tiradito de saumon frais, agrémenté d’une sauce citron vert et cognac qui éveillera vos papilles. Chaque bouchée de ce chef-d’œuvre culinaire vous transportera directement en Amérique latine. Ne manquez pas non plus leurs irrésistibles brochettes de poulet aux haricots noirs fermentés, ainsi que leur poulet frit à la sauce aigre et aux ananas, deux incontournables de cette destination culinaire exquise.

Accessibilité : Les escaliers menant à l’entrée peuvent rendre l’accès difficile aux personnes en fauteuil roulant.

Menu Chifa

La Panzéria

Prix ​​d’un plat : Entre 12$ et 27$

Type de cuisine : cuisine italienne

Adresse : 4084, rue Saint-Denis, Montréal, QC

Pourquoi il faut y aller : Cet endroit est le refuge idéal pour un voyage gustatif dans le sud de l’Italie. La réputation de la meilleure focaccia de Montréal réside dans ce petit coin caché de la rue Saint-Denis. Le restaurant propose une variété de focaccias, chacune aussi appétissante que tentante. Essayez celui à la burrata, pistaches et mortadelle, une combinaison exquise de croquant avec les morceaux de pistaches et de tendresse avec la burrata fondante. Si tu aimes ça combo aigre-doux, ne manquez pas la focaccia au capicollo, burrata, figues et miel. Et si vous êtes indécis, pas de panique, optez pour le moitié-moitié, le parfait compromis pour satisfaire toutes vos envies.

Accessibilité : Les escaliers menant à l’entrée peuvent rendre l’accès difficile aux personnes en fauteuil roulant.

Page Instagram de La Panzeria

Boquería

Prix ​​d’un plat : Entre 8$ et 26$ par tapas

Type de restauration : Bar à tapas

Adresse : 121, rue de la Commune Ouest, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Place aux tapas espagnoles dans cet endroit parfait pour un happy hour. Vous pourrez partager plusieurs plats avec vos amis ou votre famille. date et accompagnez le tout d’une bonne sangria rafraîchissante. Vous dégusterez des Pulpo con Patatas, de tendres morceaux de poulpe associés à des pommes de terre dorées, créant une harmonie de saveurs et de textures. Si vous aimez les crevettes, sachez que leurs gambas al Ajillo, délicieusement épicées et parfumées à l’ail, valent le détour et vous transporteront en Espagne.

Accessibilité : La petite marche à l’entrée pourrait rendre l’accessibilité en fauteuil roulant difficile

menu de La Boqueria

Shushuto

Prix ​​d’un plat : Entre 6$ et 39$

Type de restauration : Bar à ramen et tapas

Adresse : 2600, rue St-Patrick, Montréal, QC

Pourquoi il faut y aller : Dans l’enceinte de ce bar à tapas, rassasiez vos fringale de ramen avec de délicieuses options. Ne manquez pas leurs ramen au porc Tonkotsu garnis d’un savoureux œuf Ajitama, mariné dans une sauce à base de sauce soja, de mirin et de sucre. Une explosion de saveurs authentiques à ne pas manquer. Leur ramen de magret de canard aux champignons est également un incontournable, offrant une expérience gustative tout aussi riche et satisfaisante. En plus des ramen, découvrez une sélection de tapas à partager, comme des edamames épicés, du poulet frit à la mayonnaise épicée ou encore des brochettes de viande et de légumes, pour compléter ce festin culinaire.

Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes

menu de Shushu

Darna Bistroquet

Prix ​​d’un plat : Entre 3$ et 24$

Type de cuisine : Marocaine

Adresse : 1106, rue Beaubien E., Montréal, QC

Pourquoi il faut y aller : Ce bistro est une de mes destinations préférées pour faire découvrir à mes convives la cuisine maghrébine. Je vous conseille de commencer votre soirée avec leur boisson signature, le Darna mojito, un cocktail à base de bourbon et de bière. sirop de thé au gingembre et à la menthe. Vous pouvez siroter votre boire avec une assiette à partager de kofta grillée et une salade tiède de betteraves. Leur tajine de poulet préparé de façon traditionnelle est un véritable délice qui vous fera voyager au Maroc. Vous pouvez l’accompagner de pain rghaif aux graines de cumin torréfiées, sorte de crêpe feuilletée populaire au Maghreb.

Accessibilité : Accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes

Le menu de Darna

Ibériques

Prix ​​d’un plat : Entre 12$ et 23$ par tapas

Type de restauration : Bar à tapas

Adresse : 4475, rue Saint-Denis, Montréal, QC

Pourquoi il faut y aller : Rien de mieux que des tapas à partager avec de bons cocktails pour un happy hour festif. Pour cela, je recommande ce restaurant qui propose des paellas décadentes. Vous pouvez choisir entre celle aux fruits de mer, celle au poulet et au lapin ou celle aux légumes. Ibericos propose également un large choix de tapas et encourage ses visiteurs à partager ces délices en groupe. Alors ne manquez pas leur expérience sociale et leurs plats authentiquement préparés. Je vous conseille d’essayer leur Tortilla española, une omelette espagnole avec pommes de terre et oignons. Leurs Patatas Bravas sont également succulentes et très épicées.

Accessibilité : Les escaliers menant à l’entrée peuvent rendre l’accès difficile aux personnes en fauteuil roulant.

menu de Ibéricos

LIMA 14 Restaurant péruvien

Prix ​​d’un plat : Entre 18$ et 65$ pour un plat

Type de nourriture : Restaurant péruvien

Adresse : 855, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC

Pourquoi vous devez y aller : Ce restaurant péruvien mérite d’être ajouté à votre liste de choses à faire pour les sorties après le travail cupide. Je vous propose d’essayer leur risotto aux fruits de mer à base d’aji amarillo, une sorte de piment du Pérou… de quoi pimenter votre vie sociale. Les fettuccines de bœuf sautées à la sauce soja sont également un incontournable de cette destination. Si vous souhaitez épater votre invité, vous pourrez partager la Tour LIMA, un plateau d’huîtres acevichadas, d’huîtres à la chalacas, de poissons et de crustacés marinés.

Accessibilité : La petite marche à l’entrée rend l’accessibilité en fauteuil roulant difficile

Menu Lima 14

La Toxica

Prix ​​d’un plat : Entre 8,25$ et 20$ pour les tacos

Type de nourriture : Cuisine mexicaine

Adresse : 1059, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC | 6794, rue St-Hubert, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Si comme moi vous aimez les tacos, vous tomberez amoureux de La Toxica. Cet endroit propose une variété de plats mexicains comme des quesadillas, des tacos et des burritos. Leurs tacos au bœuf Birria garnis de fromage fondu sont une explosion de saveurs qui fera pétiller vos papilles. Leurs quesadillas Al Pastor généreusement garnies sont addictives et on risque de déboutonner son jean en fin de soirée tant les portions sont généreuses. Je vous conseille d’accompagner le tout d’une margarita au parfum de votre choix : fraise, mangue ou noix de coco.

Accessibilité : Certaines succursales ont des escaliers, ce qui rend l’accès aux fauteuils roulants difficile

Menu à La Toxica

Shay

Prix ​​d’un plat : Entre 9$ et 64$

Type de nourriture : Cuisine du Moyen-Orient

Adresse : 1414, rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC

Pourquoi vous devez y aller : Dans cet établissement, une variété de spécialités du Moyen-Orient vous attendent et vous pourriez passer de longues minutes à choisir parmi leurs assiettes alléchantes. Je vous conseille de commencer votre soirée avec leurs falafels servis dans une sauce tahini épicée, ou encore leur chou-fleur au zaatar, un mélange d’épices au thym et au sumac. Leur shawarma d’agneau, accompagné d’un houmous authentiquement préparé, est également un DOIT. Pour compléter cette expérience culinaire, je vous recommande d’accompagner votre choix d’une de leurs trempettes : du houmous, du babaghannouj, une purée d’aubergines, ou du Muhammara, une purée de poivrons rôtis et de noix.

Accessibilité : Les escaliers menant à l’entrée peuvent rendre l’accès difficile aux personnes en fauteuil roulant.

Le menu de Shay

 
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