Une petite PME carougeoise garantissant la qualité des plus grands vins français. La société Gaud distribue ses bouchons dans les caves des maisons les plus prestigieuses de Bourgogne. Elle réalise 20% de son chiffre d’affaires en France.
Vingt millions de bouchons par an quittent cet entrepôt situé au cœur de la zone industrielle de Carouge. Depuis 1937, cette PME a su se maintenir dans un marché de niche. Il n’existe que deux fabricants de bouchons en Suisse, Gaud à Genève et Chaillot dans le canton de Vaud. Les bouchons sont fabriqués au Portugal et subissent toute une batterie de tests avant d’être finalisés ici. Marquage laser, dépoussiérage et traitement de surface pour mise en bouteille.
« Sur chaque casquette il y a le logo souhaité par le client, l’année et la semaine de production, notre codification et l’identification du produit ». précise le réalisateur Jean-Paul Gaud.
Bouchons de différentes qualités selon le profil aromatique des vins
600 clients en Suisse, mais aussi en France où l’entreprise réalise 20% de son chiffre d’affaires annuel de 7,5 millions de francs. “Nous sommes allés voir les vignerons, nous leur avons soumis des échantillons, notre force c’est l’achat, nous revalorisons les bouchons derrière, nous intéressons les clients de différentes régions par la qualité des produits que nous recevons”.
Les bouchons suisses qui ont conquis les plus grands domaines de Bourgogne
Ce vigneron de Pommard en commande entre 15 et 20 000 chaque année. Patrick Virely est client de Gaud depuis des années : « Ce sont des bouchons de très bonne qualité, qui ont une forte tenue, une très forte densité, donc pour des vins de Pommard qui ont tendance à bien vieillir, ça convient ».
Le bouchon en liège, un produit naturel et encore largement utilisé par les vignerons. Un signe de qualité qui a un prix, de 20 centimes à deux francs l’unité.
