Publié le 27 avril 2024 à 17h13 / Modifié le 27 avril 2024 à 17h14
«Plus suisse que ça, tu meurs!» » déclare Stéphanie Mérillat, personnalité aux multiples facettes, s’exprimant ici en tant que membre de la présidence du groupe familial MERSE. Et elle fait référence à un lancement hautement symbolique, qui a eu lieu le 24 avril à la gare terminale du Jungfraujoch, Top of Europe. Il s’agissait d’inaugurer l’entrée de la marque Swiza, fabricant de couteaux suisses « Made in Jura » (appellation Stéphanie Mérillat) dans l’assortiment du point de vente le plus exclusif des Alpes, la boutique High Time (propriété du détaillant Kirchhofer, basé à à Interlaken, Berne), camping à 4254 mètres d’altitude. Un précipité de“helvétitude»en présence de tous les fournisseurs du Jura qui ont participé au développement de la nouvelle gamme de couteaux premium baptisée « Legacies ».
S’il ne s’agissait que du lancement d’un nouveau couteau de poche, il n’y aurait aucune raison de s’arrêter là. Sauf que l’exercice va au-delà de ça. Car c’est tout le savoir-faire d’une région qui marche sur le fil de ces lames et le Jura n’entend clairement plus jouer les seconds violons derrière le leader schwytzois Victorinox. « L’objectif est de « (re)construire l’ensemble du positionnement de la marque », explique Fabio Monti, directeur général de Swiza depuis mai 2022. Sa stratégie peut se résumer en deux mots : différenciation par le haut. Autrement dit : « La course aux outils n’est pas notre domaine, nous la laissons à Victorinox. »
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