Le titre de baguette la plus longue du monde reviendra-t-il à la France ? Réponse dimanche 5 mai 2024 à l’occasion du « Suresnes Baguette Show » organisé dans les Hauts-de-Seine !
Alors que fête du pain revient sur la place Notre-Dame de Paris à partir du 7 mai 2024, le ville de Suresnes se prépare à tenter de battre le record de la baguette la plus longue du monde. LE dimanche 5 mai 2024la ville des Hauts-de-Seine salue le «Spectacle de baguettes de Suresnes» organisée en partenariat avec la Confédération nationale de la boulangerie et de la pâtisserie française et le Syndicat des boulangers du Grand Paris. Objectif pour les boulangers ? Essayez de cuire une baguette d’une longueur de plus de 132,62 mètres ! Pour valider ce futur titre , le jury de Records du monde Guinness sera présent. A noter que le record actuel de la baguette la plus longue du monde est détenu par l’Italie avec une baguette cuite à Côme le 16 juin 2019.
Comme de règle, la pâte sera pétrie, façonnée sur place puis cuite dans un four à tente roulante. pendant environ 8 heures ! La composition de cette baguette doit également répondre à plusieurs critères. Ainsi, seules la farine de blé, l’eau, la levure et le sel seront autorisés comme ingrédients. Autre information, cette baguette géante doit atteindre une épaisseur d’au moins 5 cm sur toute sa longueur.
Après avoir été soumis pour approbation au Records du monde Guinness, cette gigantesque baguette sera découpée en plusieurs morceaux dont l’un sera décoré de pâte à tartiner et partagé avec le public présent. La deuxième partie sera distribuée par l’association Suresnoise Celije lors d’une descente organisée le soir même auprès des sans-abri.
Si le défi s’annonce de taille, les douze boulangers réunis, dont cinq de Suresnes, pourront donc compter sur le public présent pour les encourager. Les spectateurs, curieux d’assister à cet événement insolite ou souhaitant soutenir les boulangers, sont attendus le 5 mai dès 10 heures sur le Terrasse Fécheray à Suresnes, avec en prime une vue panoramique sur Paris et la Tour Eiffel.
LE “Spectacle de baguettes de Suresnes», animé par Alex Goude, sera aussi l’occasion de profiter d’activités ludiques et familiales.
“ A Suresnes nous avons la chance de compter 18 boulangers dont la présence et le savoir-faire entretiennent des traditions de partage essentielles à la convivialité de notre commune. Suresnes est donc particulièrement fière de saluer cette tentative de restituer à la France un record qui valorise un symbole national de notre gastronomie. » a déclaré dans un communiqué Guillaume Boudymaire de Suresnes et vice-président du conseil départemental des Hauts-de-Seine.
Par conséquent, la record de la baguette la plus longue du monde sera-t-il battu et reviendra-t-il en France pendant cette période »Spectacle de baguettes de Suresnes« ? Réponse le 5 mai 2024 lors de cet événement ouvert au public et à vivre dès 10h sur la terrasse Fécheray à Suresnes.
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