Crédit photo : Daph & Nico
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) lance un répertoire de formations répondant aux besoins de l’industrie touristique, de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions publiques.
Développé par le Centre d’expertise de l’ITHQ avec des professeurs et des spécialistes de différents secteurs, le répertoire rassemble des outils concrets pour accompagner le personnel dans le développement de ses compétences en service, en cuisine, en vente ou en gestion.
Axées sur les besoins exprimés par les clients, ces formations sont courtes, clé en main et accessibles. L’annuaire est une aide pour les industriels qui souhaitent former leurs équipes.
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« Grâce à son répertoire de formation, le Centre d’expertise de l’ITHQ renforce son rôle de partenaire de développement et d’accompagnement de l’industrie touristique et des HRI », souligne Mélanie Bergeron, directrice du Centre d’expertise de l’ITHQ. ‘ITHQ, dans un communiqué. L’offre de formation regroupée sous un guichet unique soutiendra les efforts des entreprises pour développer les compétences de leurs salariés et de leurs managers, dans un contexte de pénurie de main d’œuvre qualifiée et de difficulté à retenir les talents. »
Parmi les formations proposées, on retrouve Veganisez vos menus, Les bases du service traiteur I : les incontournables, Les bases de la mixologie et l’offre complète de formations en Hygiène et sécurité alimentaire en français, anglais et espagnol.
Au printemps, le répertoire s’enrichira de nouvelles formations comme Vente suggestive – Mieux vendre au restaurant Ou Les bases du service Restauration II : l’expérience client.
Mots clés:Québec (province)
Entraînement
HRI – Général
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