LE Le Grand Hôtel Belvédère propose désormais 71 chambres, 19 suites et un spa très minéral.
Les deux bâtiments qui composent l’hôtel ont été entièrement rénové par le bureau suisse d’architecture et d’aménagement intérieur Complete Works, Valéry Clavien. L’intérieur met en valeur le patrimoine artisanal de l’Oberland bernois et allie le style alpin traditionnel à un minimalisme élégant.
Pour créer une atmosphère apaisante en harmonie avec les montagnes environnantes, des matériaux naturels – du parquet en épicéa aux salles de bains en granit vert, en passant par d’épais textiles en laine – ont été utilisés partout.
LE deux restaurants, la Brasserie Belvédère et le restaurant Waldrand, prendra les meilleures traditions de la cuisine suisse et les réinterprétera avec des accents et des techniques contemporaines.
LE spa nouvellement créé, un bâtiment en béton inspiré du brutalisme, s’harmonise avec le calme de la forêt voisine. Le spacieux espace bien-être sera équipé de cinq salles de soins, de deux saunas, d’un hammam et d’une piscine à débordement intérieure et extérieure de style onsen japonais.
En plus du ski, les clients du Grand Hôtel Belvédère pourront vivre des expériences sur mesure, comme des visites guidées, des sorties VTT,
escalade, yoga, méditation et Pilates, ainsi que musique live du DJ de l’hôtel.
Le Grand Hôtel Belvédère sera le premier établissement en Suisse du groupe hôtelier français Beaumier. En plus de cet hôtel récemment acquis et Pétunia à IbizaBeaumier opère huit hôtels en France : l’hôtel Le Val Thorens, l’hôtel Le Fitz Roy à Val Thorens et l’hôtel des 3 Vallées à Courchevel 1850 dans les Alpes françaises ; l’hôtel L’Alpaga à Megève ; l’hôtel Les Roches Rouges, à Saint-Raphaël sur la Côte d’Azur ; Capelongue à Bonnieux ; Le Moulin et Le Galinier à Lourmarin. Ce groupe entend promouvoir un «luxe responsable ».
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