“La grande distribution a fait plier le gouvernement”, dénonce Franck Chaumes, président de l’UMIH Restauration

Pour les métiers et industries hôtelières, l’exonération représente, selon Franck Chaumes, 600 millions d’euros de pertes.

Publié le 15/01/2025 11h00

Temps de lecture : 1min

Franck Chaumes, président de l’UMIH Restauration (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie), le 10 décembre 2024. (MATHIEU HERDUIN / MAXPPP)

“C’est une grosse déception”réagit mercredi 15 janvier Franck Chaumes, président de l’UMIH Restauration (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie), sur franceinfo, après le vote sur l’extension de la dérogation qui permet d’utiliser les titres-restaurant pour acheter des produits alimentaires. Cette possibilité, accordée à titre exceptionnel depuis le Covid pour soutenir le pouvoir d’achat, a été prolongée jusqu’à fin 2026 par le Parlement.

For Franck Chaumes, « La grande distribution a fait plier le gouvernement ». Il appelle donc “raisonner” et inviter “toutes les sensibilités politiques, dans le meilleur intérêt de notre nation, pour permettre à ce nouveau gouvernement de poursuivre son travail”. La ministre des Petites et Moyennes Entreprises, Véronique Louwagie, a notamment promis une réforme pour moderniser rapidement le système.

Celui qui est également président de l’UMIH de la Gironde rappelle que ce système occasionne 600 millions d’euros de pertes chaque année pour le secteur de la restauration.

 
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