Et si l’heure du café du matin affectait votre santé cardiaque ? Une étude récente révèle des résultats surprenants. Pour en savoir plus sur les bienfaits du café du matin et les dangers d’une consommation tardive, découvrez notre article…
Amateurs de café, vous pourriez être tentés de revoir vos habitudes après avoir lu cet article. Une étude publiée le 8 janvier dans le European Heart Journal suggère que la consommation de café le matin réduirait considérablement le risque de maladies cardiovasculaires et la mortalité globale.
Les buveurs de café du matin ont un risque 31 % inférieur de mourir d’une maladie cardiaque par rapport aux non-consommateurs. Ils auraient également 16 % moins de risques de mourir, quelle qu’en soit la cause. En revanche, ceux qui boivent du café tout au long de la journée ne bénéficieraient pas des mêmes bienfaits.
Comment l’étude a-t-elle été menée ?
L’équipe de recherche, dirigée par le Dr Lu Qi de l’Université de Tulane, a analysé les données de plus de 42 000 adultes américains ayant participé à deux grandes enquêtes sur la santé. Chaque participant a tenu un journal alimentaire pendant au moins 7 jours, détaillant sa consommation de café. Ces données ont ensuite été croisées avec les taux de mortalité sur une période de 9 à 10 ans. Toutes les boissons au café, avec ou sans caféine, étaient incluses.
Quels sont les principaux résultats ?
Les buveurs de café du matin présentaient des risques de mortalité cardiovasculaire et générale nettement inférieurs à ceux des non-consommateurs. Cela était vrai aussi bien pour les buveurs modérés (2 à 3 tasses) que pour les gros buveurs (plus de 3 tasses). Le paramètre le plus déterminant semble être le moment de la consommation. Ceux qui buvaient du café le matin, l’après-midi et le soir n’ont pas montré de réduction notable du risque.
Nos résultats indiquent que ce n’est pas seulement important de boire ou non du café, ni la quantité, mais aussi le moment de la journée où nous le consommons.
M. Lu Qi, auteur important de l’étude
Pourquoi préférer le café du matin ?
Selon les chercheurs, consommer du café l’après-midi ou le soir pourrait perturber rythmes circadiens et la production de mélatoninel’hormone qui régule le sommeil. Cette perturbation entraînerait une augmentation de l’inflammation, une augmentation de la pression artérielle et d’autres facteurs de risque cardiovasculaire. A l’inverse, boire du café le matin, lorsque le corps est naturellement plus actif, soutiendrait le processus normal d’éveil.
Le Dr Thomas Lüscher, cardiologue, explique dans un éditorial joint à l’étude :
Le matin, l’activité du système nerveux sympathique augmente fortement au réveil, un effet qui s’estompe au cours de la journée et atteint son niveau le plus bas pendant le sommeil. Ainsi, boire du café l’après-midi ou le soir pourrait perturber le rythme circadien de cette activité sympathique.
Dr Thomas Lüscher
En conclusion
Que vous soyez un buveur de café occasionnel ou invétéré, passer à une consommation de café uniquement le matin pourrait être un moyen simple mais efficace de soutenir votre santé cardiaque. N’hésitez pas à consulter votre médecin si vous avez des questions sur votre santé cardiovasculaire.
Alors, prêt à adapter votre routine café pour prendre soin de votre cœur ? Pour approfondir le sujet, voici quelques points de lecture supplémentaires :
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