L’hiver, même si les arbres sont en dormance, c’est la période idéale pour préparer la prochaine saison de fructification. Entre protection contre le froid, taille et entretien, les soins effectués pendant la mauvaise saison permettent de renforcer votre arbre et de réduire les risques de maladies.
Les arbres fruitiers à pépins, comme les pommiers, sont taillés en hiver. C’est en effet la saison idéale, car la sève circule plus lentement durant cette période. Les blessures de taille cicatriseront donc mieux et plus rapidement. De cette façon, votre pommier sera moins exposé à d’éventuelles maladies.
La taille d’un pommier en hiver a plusieurs objectifs :
Taillez votre pommier en décembre ou janvier, par - ensoleillé et sec, sans risque immédiat de gel. Si cela n’est pas possible, vous pouvez attendre février, voire début mars. Procédez en suivant les étapes suivantes :
Pour les jeunes, une taille d’entraînement est essentiel pour assurer un pommier équilibré :
Profitez de la taille pour éliminer les mousses et les lichens de l’écorce, qui peuvent abriter des indésirables. Retirez également les feuilles mortes à sa base qui constitue un lieu d’hivernage pour les nuisibles.
Votre pommier a besoin de soins spécifiques en hiver pour bien affronter la saison froide et se préparer à produire de beaux fruits au printemps. Pour protéger le tronc des jeunes arbres, enveloppez-le avec un voile d’hiver ou un manchon spécial : cela évitera les fissures dues au gel ainsi que les brûlures dues au soleil hivernal. Vous pouvez également appliquer une peinture blanche spéciale, appelée « lait de chaux » ou badigeon arboricole, qui fait office de bouclier contre les variations de température, tout en empêchant certains insectes de s’y installer grâce à son action insecticide.
Entretenir le tronc et les branches permettra également de prévenir l’apparition de nuisibles. Pour cela, brossez délicatement l’écorce pour éliminer les œufs de parasites, puis installez des pièges à phéromones pour limiter les infestations de ravageurs, comme le carpocapse de la pomme. N’oubliez pas de fertiliser le sol en ajoutant une couche de compost mûr ou de fumier bien décomposé autour de l’arbre, en prenant soin de ne pas toucher directement le tronc. Cet apport nutritif donnera un coup de pouce à la future production fruitière. Si nécessaire, vérifiez également le pH du sol : les pommiers aiment les sols légèrement acides, qui favorisent leur croissance et leur santé.
