Le microbiote intestinal interagit constamment avec notre organisme. Il sécrète des substances essentielles à notre immunité et communique avec les neurones de l’intestin, aussi appelé « cerveau du ventre ». Ces neurones contrôlent la motilité intestinale, régulent la digestion et permettent l’absorption des nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme.
Un microbiote équilibré limite les risques de diverses pathologies, tandis qu’un microbiote déséquilibré peut devenir pathogène, sécrétant des substances nocives pour notre santé.
Influences sur notre santé
De plus en plus d’études soulignent l’importance d’avoir un microbiote sain. Aujourd’hui, on sait que cela permet de prévenir de nombreuses maladies comme l’obésité, le diabète, les maladies chroniques, inflammatoires et immunitaires ainsi que certaines maladies mentales. Les personnes souffrant de ces pathologies présentent souvent une composition microbienne différente, tant en quantité qu’en diversité de bactéries.
« Agir sur l’alimentation et réduire le stress peut contribuer à rééquilibrer le microbiote et à améliorer la santé. Pour favoriser un microbiote sain, privilégiez les légumes, les fruits, les aliments fermentés ou encore les féculents entiers. Les aliments riches en fibres alimentaires contribuent à la santé de votre microbiote intestinal », explique Sarah Pirson, diététicienne au CHRSM (Centre Régional Hospitalier Sambre et Meuse).
« Variez votre consommation de fruits et légumes afin de diversifier au maximum vos apports nutritionnels. Évitez le sucre, les graisses saturées, l’alcool et les aliments ultra-transformés. Une bonne mastication est également cruciale pour éviter la prolifération de mauvaises bactéries et les complications digestives », ajoute-t-elle.
Le microbiote commence à se former dès la naissance, influencé par le mode d’accouchement et l’allaitement. Les bébés nés par césarienne, qui ne passent pas par le microbiote vaginal de la mère, présentent souvent un déficit.
Impact des médicaments
« Les antibiotiques, bien que nécessaires, détruisent aussi les bonnes bactéries du microbiote. D’autres médicaments comme les antiacides et les benzodiazépines ont un effet négatif similaire. La prudence est donc de mise lorsqu’il s’agit de consommer des médicaments », note Salomé Detienne, responsable de la prévention santé chez Solidaris.
En conclusion, prendre soin de notre microbiote à travers une alimentation saine et variée ainsi qu’un mode de vie sain est essentiel pour entretenir notre santé physique et mentale.
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