La diététiste Magalie Tatessian répond aux questions sur le jeûne intermittent. Découvrez les avantages, les limites et les conseils pratiques pour adopter ou non cette pratique selon vos besoins.
Cette semaine, Isabelle de Bandol a exprimé ses doutes sur le jeûne intermittent. Une pratique qui suscite beaucoup d’attention mais dont les effets peuvent poser question. Magalie Tatessian met ici en lumière ses bienfaits potentiels et met en garde contre les idées reçues.
Le principe du jeûne intermittent : qu’est-ce que le 16-8 ?
Le jeûne intermittent consiste à alterner des périodes de jeûne et des périodes de prise alimentaire. La méthode la plus populaire est la 16-8 : s’abstenir de manger pendant 16 heures, suivie d’une fenêtre de repas de 8 heures, par exemple de midi à 20 heures.
Les bienfaits du jeûne intermittent : ce que dit la science
Plusieurs études montrent les effets bénéfiques potentiels du jeûne intermittent. Parmi eux :
- Gestion des réserves graisseuses : Lors d’une période de jeûne, l’organisme puise dans ses réserves graisseuses pour produire du glucose et obtenir de l’énergie, favorisant ainsi la perte de poids… à condition de ne pas compenser en mangeant davantage pendant la période autorisée.
- Réduction de l’inflammation et protection cellulaire : Certaines recherches indiquent un effet positif sur l’inflammation et le vieillissement cellulaire, un bénéfice pour ceux qui cherchent à préserver leur santé à long terme.
Attention : une pratique qui ne convient pas à tout le monde
Malgré ses bienfaits, le jeûne intermittent n’est pas sans précautions. Magalie souligne que cette pratique peut s’avérer contre-productive pour certains profils, notamment ceux ayant des antécédents de troubles alimentaires, les femmes enceintes ou les personnes sous traitement médical. Dans ces cas-là, consulter un professionnel de santé avant de commencer est indispensable.
Un choix individuel guidé par l’écoute de soi
Selon Magalie, l’efficacité du jeûne intermittent dépend de chaque individu. Ceux qui n’ont pas faim le matin et pour qui cette routine reste durable peuvent y trouver un mode de vie agréable.
D’un autre côté, pour d’autres, sauter des repas peut conduire à trop manger, conduisant finalement à une prise de poids. Le plus important est d’écouter son corps et de ne pas se forcer.
Le jeûne intermittent peut être une option, mais ne doit pas être une contrainte. Adopter une alimentation variée, agréable et personnalisée reste la clé d’un bien-être durable.
Pour des conseils plus personnalisés, vous pouvez suivre Magalie Tatessian sur ses réseaux sociaux, Facebook ou Instagram et prendre rendez-vous via son site internet magalitatessian.com et retrouvez-la à son cabinet à Aix-La Duranne.
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