Beaucoup d’entre nous ont des problèmes de digestion et souffrent de troubles intestinaux pour diverses raisons. Lorsque celles-ci sont récurrentes, elles peuvent être le signe de pathologies plus inquiétantes, comme la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, que l’on regroupe sous le nom MII désigner maladies inflammatoires chroniques de l’intestin. Comme rappelé Pourquoi docteuren France, celles-ci concernent plus de 200 000 personnes, selon les chiffres de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm).
Une boisson naturelle pour se faire plaisir maladies inflammatoires chroniques de l’intestin ?
Bien que certains médicaments anti-inflammatoires aident à soulager les symptômes des MII, il n’existe aucun traitement curatif pour ces maladies. Pourtant, des chercheurs viennent de découvrir qu’une boisson entièrement naturelle pourrait améliorer les symptômes de ces pathologies. Toujours selon nos confrères de Pourquoi docteurun rapport scientifique publié dans la revue Revue internationale des sciences moléculaires et rédigé par des chercheurs de l’Université du Missouri, aux États-Unis, suggère que jus de chou rouge pourrait être un remède efficace contre les MII.
Après des tests sur des souris, les auteurs de cette étude ont découvert que consommer du jus de chou rouge pouvait jouer un rôle sur le microbiote intestinal et soulager les inflammations. « Le jus de chou rouge modifie la composition du microbiote intestinal en augmentant les bonnes bactéries, conduisant à une production accrue d’acides gras à chaîne courte et d’autres métabolites dérivés de bactéries réduisant l’inflammation »expliquer Santayana Rachagani, l’un des chercheurs dans un communiqué. Et pour continuer : « Ces changements dans le microbiote intestinal sont associés à une amélioration de la fonction de la barrière intestinale (qui filtre les nutriments, les agents pathogènes, etc.), à une meilleure réparation du côlon et à des effets antioxydants, atténuant ainsi les dommages intestinaux et l’inflammation du côlon. »
En augmentant ces niveaux de bonnes bactéries, cette boisson de couleur rose a déclenché un récepteur anti-inflammatoire dans le côlon des souris. Il a également stimulé les cellules T régulatrices, qui favorisent l’équilibre immunitaire anti-inflammatoire et réduisent l’inflammation du côlon. ” La capacité [du jus de chou rouge] pour moduler le microbiote intestinal, activer les voies anti-inflammatoires et améliorer la régulation immunitaire, met en évidence son potentiel en tant qu’agent thérapeutique précieux pour les MII et les troubles inflammatoires associés.ajoute Santayana Rachagani.
Quels sont les bienfaits du jus de chou rouge pour la santé intestinale ?
Riche en enzymes digestives naturelles, cette boisson contribue à rétablir une digestion harmonieuse et réduit les ballonnements et les inconforts abdominaux, grâce à ses composés phytochimiques, comme les anthocyanes et les polyphénols. En agissant comme un prébiotique naturel, le jus de chou rouge nourrit les bonnes bactéries de notre microbiote intestinal, rétablissant un équilibre sain et une meilleure assimilation des nutriments.
Une première piste intéressante qui mériterait encore de faire l’objet de recherches plus approfondies.
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