« Un aliment hydratant à effet coupe-faim » selon cette diététicienne.
Les fruits doivent faire partie intégrante de notre alimentation car ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux, et parce que leur effet favorable sur la santé a été démontré à plusieurs reprises. En France, il est recommandé de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, par exemple 3 portions de légumes et 2 fruits. L’une d’entre elles, que nous adorons et qui est présente sur nos étals de marché d’avril à juillet, est particulièrement intéressante lorsqu’on souhaite perdre un peu de poids.
Ce fruit du printemps et du début de l’été est riche en fibres insolubles qui ont la particularité de relancer les transits lents et de soulager les ballonnements, mais aussi en fibres solubles qui ont le pouvoir d’absorber les graisses abdominales. De plus, c’est un fruit à faible densité calorique et à effet « coupe-faim ». “En-cas faibles en calories (33 calories pour une portion de 100 g) et en sucres, ces fruits sont riches en eau : ce sont des aliments hydratants qui peuvent augmenter la sensation de satiété et éviter de trop manger aux repas ou au grignotage.» confirme Lisa Richard, diététicienne-nutritionniste chez The Candida Diet (site spécialisé dans le régime anti-candidose), au média américain SheFinds. Enfin, ces fruits sont constitués de glucides simples, que l’organisme utilise comme Source rapide de carburant pour l’équilibre énergétique et mental.
Roulement de tambour : ces fruits miracles à l’effet « ventre plat » sont donc des fraises.et les intégrer dans notre alimentation peut nous permettre d’atteindre un objectif de tour de taille tout en profitant des douceurs que la Nature nous offre“, poursuit l’expert en nutrition. Les fraises sont également idéales lors des changements de saison ou de température car elles sont très riches en vitamine C (60 mg pour 100 g) et en antioxydants, qui contribuent à renforcer le système immunitaire. Vous pouvez donc les consommer au quotidien, à condition bien sûr de les consommer sans sucres ajoutés et sans crème chantilly. Cependant, l’idéal est de varier au maximum vos fruits afin de couvrir l’ensemble de vos besoins nutritionnels. Attention cependant : les fraises. importés d’Espagne pourraient être plus riches en pesticides non autorisés en France, comme le tolylfluanide ou l’endosulfan. On privilégie donc les fraises françaises bio (Gariguette, Ciflorette ou encore Charlotte).
