Dormir dans un lit inspiré d’une des créations du chef Ferran Adrià pour elBulli, cinq fois élu meilleur restaurant du monde ? C’est désormais possible, le temps d’une seule nuit.
Une nouvelle expérience pour elBulli
Trois étoiles au Guide Michelin, une approche unique de la cuisine moléculaire et une réputation d’excellence au-delà des frontières : près de treize ans après sa fermeture, le restaurant espagnol elBulli continue d’alimenter la légende. L’année dernière, ce dernier a rouvert ses portes sous la forme d’un concept musée elBulli1846dédié à la vision et au travail de son chef Ferran Adrià.
Un séjour Airbnb
A l’heure où la notion d’expérience est un puissant levier pour de nombreuses marques, elBulli 1846 s’associe à la plateforme d’hébergement Airbnb afin d’imaginer un service unique.
L’idée? Une nuit, une seule, dans le musée et ancien restaurant situé sur les hauteurs d’une crique à Cala Montjoi, dans la commune de Roses (Costa Brava).
Ce séjour unique permettra à deux personnes de bénéficier d’un accès exclusif à certains espaces privés du bâtiment et de dormir dans un lit spécialement créé pour l’occasion. Son design se veut également une référence directe aux olives sphériques, l’une des recettes les plus connues d’elBulli où des olives entières sont reconstituées à l’aide de jus.
L’expérience comprend également un dîner dans l’un des restaurants locaux préférés de Ferran Adrià, ainsi qu’une rencontre avec le chef qui parlera de son parcours et de l’histoire du lieu. Le lendemain de leur soirée, les participants seront invités à dîner chez Enigma à Barcelone en présence du chef Albert Adrià, frère de Ferran et élu deuxième meilleur chef du monde au classement The Best Chef 2023.
“La mission d’elBullirestaurant était de repousser les limites”se souvient Ferran Adrià. « Nous avons atteint ce que nous considérons comme le summum de ce qui peut être fait en termes d’expérience culinaire. Aujourd’hui, j’ai hâte de partager cette façon de voir le monde avec les voyageurs qui séjourneront au restaurant, et de leur dévoiler ce dernier chapitre, elBulli1846. »
Ce séjour – gratuit hors transport vers Roses – aura lieu du 16 au 17 octobre 2024. Les demandes de réservation seront ouvertes à partir du mercredi 17 avril à 18h, sur une page dédiée.
