Outremer.lemag de lundi à vendredi, a 11h15 sur France 3, et outre-mer sur toutes les chaînes du Réseau des 1temps.
Une production Edenpress, avec la participation de France Télévisions.
De 25 au 29 mars, Brice Laurent Dubois vous invite en Guadeloupe pour une semaine de découverte de l’archipel, hors des sentiers battus.
Guidé par le journaliste-animateur, Jessy Schusterde Guadeloupe La 1tempsBrice vous emmènera dans les plus beaux sites, en compagnie des hommes et des femmes qui vivent le territoire au quotidien et qui le protègent, l’animent et le valorisent.
Une semaine avec un programme exceptionnel sur l’île aux papillons, en Basse-Terre et Grande-Terre, mais aussi à Marie-Galante, Les Saintes et La Désirade.
Brice et Jessy vous emmèneront au sommet du volcan de la Soufrière, point culminant des Antilles, pagayeront au cœur de la mangrove de Marie-Galante à bord d’un kayak, pêcheront au large de la Désirade ou encore découvriront les secrets de fabrication du célèbre Saintoise, le voilier traditionnel des Saintes.
Comme chaque matin dans la matinale Outre-Mer sur France 3, cuisine et gourmandise auront leur place ! Brice et Jessy vous mettront en appétit avec une recette emblématique de la gastronomie guadeloupéenne.
Des rencontres, des lieux insolites, des plats pour partager les richesses culturelles et environnementales de l’archipel guadeloupéen.
lundi 25 mars
Localisation du plateau du jour : Plaine
Vue de la Soufrière
S’échapper: Surf et plongée
Séquence de cuisson : Famille Kassaverie
Vie courante: Marché de Basse-Terre
Entretien: La Soufrière avec Christian Anténor-Habazac, volcanologue
S’échapper: Canyon de la rivière Moustik
Séquence d’immersion : Récolte de vanille Sainte-Rose
mardi 26 mars
Localisation du plateau du jour : Les saints
Belvédère
S’échapper: Photographie sous-marine
Séquence de cuisson : Crêpe de poisson farcie
Vie courante: Faire de la Saintoise
Entretien: Terre-de-Haut/Les cabanes créoles Pascal Foy, avec les pêcheurs
S’échapper: Îlot de Cabrit
Séquence d’immersion : Fabrication de la Saintoise, bateau traditionnel) équipe féminine
mercredi 27 mars
Localisation du plateau du jour : Marie-Galante
Plage-Capesterre de Marie-Galante
S’échapper: La grande bouche souffrante
Séquence de cuisson : Bébélé
Vie courante: Poupées matrones
Entretien: Les moulins d’Eric Bade, moulin Bellevue
S’échapper: Kayak de mangrove
Séquence d’immersion : Charrette à bœufs avec Fabrice Lancelot
jeudi 28 mars
Localisation du plateau du jour : La Désirade
Plage de Fifi
S’échapper: Richesses naturelles
Séquence de cuisson : Colombo Cabri chez Micheline Robert
Vie courante: Pêche à La Désirade
Entretien: Histoire de la Désirade (léproserie, bagne) avec Micheline Robert
S’échapper: Phare à double pointe
Séquence d’immersion : Cactus
vendredi 29 mars
Localisation du plateau du jour : Grand terrain
Plage Blower/Sainte-Anne
S’échapper: Anse Castalia et les falaises de l’Anse Bertrand
Séquence de cuisson : Le Bokit
Vie courante: Bijoux en graines
Entretien: Gwoka dans les rues piétonnes de Pointe-à-pitre
S’échapper: Wingfoil, l’archéologie pointe vers les châteaux
Séquence d’immersion : Cerf-volant traditionnel avec Claude Mixtur, plage du Bois Jolan
