qui sont les quatre candidats encore en lice

Sandra, Pierre-Yves, Meriem et Fadwa sont les derniers candidats encore en lice au concours culinaire MasterChef Québec. Voici un bref résumé de leur parcours.

Sandra

Poussée par ses amis à publier des photos de ses plats sur les réseaux sociaux, Sandra a développé une véritable expertise dans l’art de la présentation, « parce qu’on mange d’abord avec les yeux », se souvient-elle. .

« Avant de participer au concours, je pensais que mon talon d’Achille était les desserts, mais au final j’ai gagné beaucoup de défis avec les desserts. Peut-être que je devrais faire plus », a déclaré l’inspecteur des aliments en riant.

«Je pense que j’ai un fantôme de tuile. J’ai essayé de réaliser plusieurs tuiles lors du concours et elles ont toujours échoué. À mon avis, ce sont les tuiles, mon démon, dans MasterChef”, a-t-elle ajouté.

N’étant pas de nature compétitive, Sandra se souvient de son passage dans l’émission du grand esprit d’équipe qui régnait sur le plateau et des liens fraternels qui se créaient entre les candidats.

« On a vraiment noué des liens très forts en peu de temps avec des gens qu’on ne connaissait pas, mais qui vivaient la même chose. C’est vraiment la meilleure partie de la compétition.

Pierre Yves

Spécialiste du poisson, Pierre-Yves avait envie et espérait aller assez loin pour travailler les produits de la mer. Il a également épaté les juges avec son assiette de raviolis au crabe royal la semaine dernière, lors du défi aux enchères, qui était l’un de ses favoris de la saison.

Les défis du restaurant ont également été l’un de ses moments marquants, le candidat se décrivant comme un « gars d’équipe ».

“Je fais des miracles avec n’importe quoi, mais avec la pression de performer pour les juges et le peu de temps dont nous disposons, pour moi, cela a été le défi le plus difficile de mon aventure”, a-t-il déclaré dans une interview.

Depuis sa sortie, celui qui a hérité de la réputation d’être « Mr. Protein » dit désormais travailler un peu plus les légumes et avoir appris à mieux récupérer ses choux gras.

Pierre-Yves est aujourd’hui très fier d’être reconnu comme un représentant de sa région.

Mériem

Perçue comme la maman du groupe, Meriem a obtenu l’immunité à trois reprises lors de la compétition. Les juges ont également reconnu son plat de calamars farcis comme l’un des meilleurs de la saison.

“Le fait que les juges aient estimé que mon plat valait 50 000 $, pour moi, c’était définitivement mon meilleur moment”, a-t-elle déclaré dans une interview.

Même si la candidate s’est montrée parfois maladroite avec ses couteaux, sa résilience, sa rapidité et son calme ont fait de Meriem une force tranquille en cuisine.

« Faire partir les autres candidats a été pour moi le plus dur. […] Mais sinon les desserts, je crois que c’était mon cauchemar”, a ajouté l’éducateur.

Même si elle a parfois manqué d’inspiration, Meriem a surtout pris conscience de l’importance que la cuisine avait dans sa vie.

« Je suis fier de la première édition de Chef cuisinier et j’étais heureux d’y participer en tant que Québécois. Je suis fière que nous ayons notre propre version et que nous ayons pu la représenter du mieux que nous pouvons », a-t-elle déclaré.

Fadwa

Très habile à travailler les épices et à associer les saveurs dans ses recettes, Fadwa s’est démarquée par la finesse des plats qu’elle a présentés lors du concours.

Remporter le défi Mystery Box qui mettait à l’honneur les épices a été une grande victoire pour elle.

L’un des moments les plus émouvants a sans aucun doute été le défi de la Boîte Mystère Saveurs d’Enfance. Fadwa a émerveillé les juges avec son lapin qui lui a rappelé le Maroc, mais aussi la ville où elle a séjourné le plus longtemps.

“C’était un beau moment, mais quand même beaucoup d’émotions à gérer avec tout le stress que j’avais à ce moment-là”, a-t-elle déclaré, précisant que sa mère avait emménagé avec elle, pendant la compétition, pour l’encourager.

« Chaque semaine, on se disait qu’elle allait devoir décaler son vol retour. Mais dès que l’aventure s’est terminée, ma mère est partie deux jours plus tard », confie-t-elle en riant.

Fadwa a été particulièrement touchée par sœur Angèle ; son énergie, sa zénitude et son style de cuisine.